За даними Фонду Mapfre, іспанські сім'ї витрачають в середньому 78,35 хвилин на кожну покупку

У 38% домогосподарств свіжі фрукти та овочі вживають принаймні три рази на тиждень

70% іспанців виплачено в 2017 році між 150 та 450 євро на місяць щоб здійснити покупку, невелике зростання порівняно з 2015 роком, згідно з дослідженням, опублікованим цього четверга Фондом Мапрфе.

щомісяця

Дослідження виявляє зростаючий інтерес до здорового харчування. Як частина тенденції, іспанські сім'ї в середньому інвестують 78,35 хвилин за кожну покупку, На 10 хвилин більше, ніж у 2015 році 38% випадків споживають свіжі фрукти та овочі принаймні три рази на тиждень.

Половина респондентів заявили, що готові платити більше за стабільно вироблену їжу та 92,6% сказав, що шукає "здоровішу" їжу.

Висновки належать до доповіді "Їжа, суспільство та харчові рішення в Іспанії XXI століття", метою якої є знання впливу способу життя на купівельні та споживчі звички іспанців.

БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ

З доповіді, в якій було опитано 2052 людини, видно, що 86,4% іспанців перевіряють термін придатності товарів, які вони купують, 82,4% порівнюють ціни, а між 36% і 50% - залежно від того, де вони проживають - роблять покупки в супермаркеті.

Серед стратегій для зменшити витрати на їжу, Виділяється збільшення споживання торгових марок (53,3%) та нижчих цін на продукти (45,8%), а також споживання менше м’яса та риби (17,7%) та менше свіжих продуктів (10,6%), пропуск їжі (7,7%) і перейти до програм харчової допомоги (4,6%).

66,9% зазначили, що витрачають менше 10% їжі що купувати; 20,3% ніколи не викидають їжу, а 90,2% повторно використовують залишки їжі як одну з найпоширеніших стратегій зменшення харчових відходів.

Харчування та здоров’я

Більшість іспанців харчуються тричі на день і лише 24% виконують п’ять рекомендованих, вказується в дослідженні. Серед людей віком до 30 років "зростає і викликає занепокоєння" кількість людей, які їдять і обідають, дивлячись телевізор або свій мобільний телефон.

Дослідження підкреслює, що вага тіла краща серед людей, які їдять п’ять разів на день, снідають щодня, проводять більше часу за їжею, несуть відповідальність за придбання та приготування та читають харчові етикетки.

Він також підкреслює, що люди з ожирінням більше дбають про ціну їжі і менше про харчову інформацію, ніж про люди з нормальною вагою, яка відповідає вазі та зросту.