1. Їжте повільно. Мозку потрібно 20 хвилин, щоб визнати, що ви ситі. Рішення полягає в тому, щоб їсти повільніше, тому що якщо ви їсте занадто швидко, ви випередите внутрішній контроль організму і наповниться, перш ніж мозок отримає цю інформацію. Їжте в компанії, відпочивайте виделкою між укусами і ковтайте те, що є в роті, перш ніж знову наповнити. Спробуйте приготувати дуже гарячий суп (ви не зможете його швидко з’їсти).
2. Використовуйте іншу руку. Якщо ви хочете схуднути, візьміть справу у свої руки: контролюйте свій апетит, харчуючись недомінантною рукою, як це роблять французи; тобто якщо ви правша, їжте лівою рукою і навпаки. Оскільки ви будете почувати себе незручно і дещо незграбно, ви зосередьте більше уваги на рухах руки до рота, і, як наслідок, будете їсти повільніше, що, у свою чергу, дасть вашому мозку можливість зареєструвати, що ваш живіт переповнений.
3. Обдуріть себе. Подавайте їжу на менших тарілках, що створює ілюзію, що ви переїли. Акт служіння вам знову і знову закінчить вас насичувати до третього раунду.
4. Зверніть увагу. Тримайтеся подалі від екрану телевізора або комп’ютера, коли їдете їсти, так ви будете звертати більше уваги на те, скільки ви кладете в рот. Проведено 20 годин на тиждень перед телевізором (близько трьох годин на день) збільшує ризик ожиріння на 65% і трохи менше ризику діабету типу 2. Але як нешкідливий електроприлад може товстіти? Окрім того, щоб відволікати вас і не дозволяти вам звертати увагу на смаки чи кількість з’їденого, телевізор опосередковано додає вам кілограми: оскільки заохочує споживання калорійних продуктів, чого не відбувається при інших сидячих діях, таких як читання чи письмо. Крім того, різні дослідження виявили, що раціон людей, які проводять більше часу перед телевізором, багатий калоріями та насиченими жирами.
5. Жувати. Згідно з дослідженням, проведеним Департаментом клінічної психології Мадридського інституту психоматичних досліджень, в Іспанії жувальна гумка може поліпшити і заспокоїти тимчасові стани тривоги, навіть такі, що викликають переїдання. Пояснення полягає в тому, що ефект смоктання діє як природний знеболюючий засіб: щось подібне до того, що відбувається з дітьми з дурнем.
6. Покиньте комфортну їжу. Згідно з дослідженням університету Корнелла в Нью-Йорку, сум може сприяти неправильному харчуванню через бажання короткочасно пережити ейфорію. Оскільки коли в нас вриваються хвилини смутку, ми впадаємо в депресію або втрачаємо настрій, ми шукаємо притулку в якійсь стихії чи ситуації, яка допомагає зменшити дискомфорт. А згідно з дослідженнями в медичному журналі Physiology & Behaviour, коли жінка шукає їжу, щоб почуватись добре, вона, як правило, жадає шоколаду.
7. Засмагати. За словами Джея Вільямса, автора "Цілодобового повороту", серотонін, що хімічна речовина мозку, пов'язана з почуттям добробуту, яка, крім іншого, сприяє зниженню апетиту, стимулюється сонячним світлом. Щоб заохотити щоденне вироблення серотоніну, засмагайте: підійдіть до вікна та скористайтеся першими променями дня або вирушайте на прогулянку. Ваше бажання переїсти зменшиться.
8. Відпочинок. За словами Джея Вільямса, поганий настрій та агресивність можуть змусити вас їсти більше, намагаючись досягти більш високого рівня серотоніну. Спробуйте висипатися щовечора та спробуйте релаксаційні терапії, які позбавляють вас від тривоги.
Займатися вранці. Після восьми годин сну ваші запаси вуглеводів знижуються, і ваше тіло буде змушене використовувати ваші запаси жиру, щоб отримати необхідне паливо.