Що стосується схуднення, помилкові уявлення - це легіон, і деякі забобони чи ексцентричні ідеї важко вмирають. Час вирішити прийняти правильні установки.
1. Легка вечеря - це краще!
Істинно та хибно: Якщо денна їжа була великою, а вечеря пізня, надмірна або надмірна їжа може порушити травлення та сприяти збереженню, особливо якщо ви відразу лягаєте спати. Але це (часто) слід зберігати лише в щоденному сімейному обіді. Тому краще сісти разом за стіл, ніж малювати щось «просте і розумне» (і помилково легке) на холодильнику. І вибирайте легку, але ситну їжу (овочі, риба, крохмалисті продукти в невеликих кількостях), тому що ніч триває тривалий піст 9 або 10 годин.
2. Уникайте продуктів з низьким вмістом жиру.
Звичайно: Легку їжу освітлюють добавками. Ніщо не заважає розважитися продуктом «оригінальної версії», смачнішим і не завжди таким калорійним. Навіть більше, ніж у світлих, ми відчуваємо провину і часто споживаємо більше. Їх усунення зменшує «хімію», яку ми ковтаємо, і це не є корисним для нашого здоров’я (і лінії). Те саме стосується напоїв із підсолоджувачами, яких абсолютно уникати.
3. Жування має важливе значення
Звичайно: Жування їжі сприяє травленню, що є важливим етапом. Доведено, що жування добре зберігає менше (жування «коштує» енергії!) І менше їдять. Насправді мозку потрібно 20 хвилин після першого укусу, щоб надіслати в шлунок сигнал про насичення, що означає кінець їжі. Жуйте довго і відпочивайте виделкою між кожним укусом, це робить їжу останньою, дозволяючи їсти менше до появи сигналу. Коли ми ковтаємо, ми ковтаємо більше! Звідси перевага віддавати перевагу твердій та стійкій їжі (не надто м’якій), яка змушує жувати: гамбургер без подрібнення, цільнозерновий хліб замість сендвіча або хліб “гамбургер”, цілі фрукти замість компотів ...
4. Щоб зберегти лінію, більше відхилень!
Підробка: На щастя, ви можете поширюватися, ламатися і навіть їсти ... не жируючи. Оскільки баланс складається не під час їжі, а протягом дня, навіть тижня. Коли ми загалом добре харчуємося, скейтборд не набирає вагу, тому що ми спонтанно за цим «наздоженемо». Надлишок фуа-гра, картопля фрі, шоколадний мус ...? Ми освітлюємось наступного дня, споживаючи більше білка (риби, білого м’яса), сирих або варених овочів ... і все приходить в норму. Надлишок не є небезпечним, примножуються лише зловживання.
5. Харчуватися збалансовано не весело
Підробка: Баланс призводить до відкриття нових ароматів, спонукає людей ходити на ринок, готувати їжу, їсти сезонні страви ... Цей спосіб піклування про себе призводить до доброчесного циклу добробуту, все, крім сумного! А ми можемо прийняти друзів, поїхати у відпустку, зайти в ресторан, добре поїсти І збалансовано ...
6. Сніданок обов’язковий.
Підробка: Нам завжди говорили, що цей перший прийом їжі за день був необхідним для схуднення.
Однак кілька досліджень показують протилежне, вказуючи, що "без сніданку" вони не були більшими за інші, і що, чим калорійніша ця їжа, тим більший енергетичний баланс дня ... висновок? Пообідайте, якщо ви голодні, але не обов’язково. І головне, стежте за тим, що ви їсте, щоб ця їжа не стала «калорійною та цукровою бомбою»: пластівці для сніданку, фруктові соки в пляшках, солодкі молочні продукти та варення спричиняють підвищений рівень цукру. Цукор у крові, і це робить вас товстим ...
7. Для схуднення потрібно виключити крохмалисті продукти.
Підробка: Оскільки це цукри, важливо не зловживати ними. Замість картоплі ми вибираємо бобові та злакові (цілі або напівцільні), які підвищують рівень цукру в крові (гірше пюре!), Рис швидкого приготування, рисові коржі, білий хліб (багет, бутерброд), які майже не містять клітковини.
8. Жир товстіє
Підробка: Вони не є нашими ворогами, і будь-яка дієта, яка їх занадто сильно зменшує, шкодить шкірі, моральному духу ... Звичайно, вони багаті енергією: тому ми повинні їх споживати розумно (від 30 до 35% щоденного споживання енергії). І перш за все, добре вибирайте їх, відбираючи жирні кислоти, корисні для здоров’я.
Ми скоротили смажену їжу, пончики, соуси, м’ясо гастрономічних продуктів, а також соняшникову, виноградну та пальмову олії. Навпаки, ми споживаємо хороші рослинні олії (оливкова, ріпакова, волоські горіхи, фундук, льон, камеліна, кунжут), синя риба, олійні фрукти (фундук, мигдаль та горіхи всіх видів), авокадо. . Всі багаті омега-3 жирними кислотами, які сприяють схудненню, і чиї достоїнства відомі мозку та серцю.