—Тільки щаслива мама може мати щасливу сім’ю—
Як каже класик - сім'я будує за спільним столом. Ось чому я з дитинства веду дітей, що прийом їжі також має певні правила - це не лише наповнення шлунка, але це також залежить від того, де і як ми їмо.
У нашій родині вечеряли разом альфа та омега. Тільки хвороба або відсутність цілими днями могла виправдати нашу неучасть у недільному обіді. Мама завжди стежила за тим, щоб існувало «недільне меню» і щоб воно повинно було святково накриватися на столі. Звичайно, протягом тижня спільне харчування не завжди було можливим, особливо коли ми були старшими і кожен мав свою програму. Але ми їли разом у вихідні. Сніданок, обід, вечеря за програмою. На вихідних у саду ми зустрічались за столом о 12:30 в найкращі часи та в 15. Але цей обід вже став світською подією, яка тривала більше години. 🙂
Під цим я маю на увазі, що "культура обіду" та певні принципи закарбувались мені під шкіру з дитинства, тому цілком природно, що я також веду своїх дітей до них. Але як керувати обідом з маленькими дітьми, не посивівши всіх учасників? Я поділюсь кількома принципами, які ми практикуємо. Як результат, завдяки такому «домашньому тренуванню» ми можемо їсти цілком комфортно всі чотири одночасно з того року-півтора року. І я вважаю це успіхом 🙂 .
1. Ми їмо 5 разів на день у фіксований час
Я вважаю підставою для того, щоб дитина голодувала на момент «трапези». Потім він з’їдає свою порцію відносно, не замислюючись. Тому діти снідають, десятина, обід, обід і вечерю. І це все. Тим часом ми їмо максимум трохи фруктів, але в основному взагалі нічого. Ми просто п’ємо воду. Різне печиво, печиво тощо. Я використовую його як аварійне рішення лише у виняткових випадках.
Як результат, у дітей регулярний ритм - їх організм налаштований і знає, коли чекати, яку їжу. У той же час між окремими дозами крихти досить зголодніли, щоб охоче з’їсти свою порцію.
Графік нашої дієти приблизно з року виглядає так:
2. Ми їмо лише за обіднім столом
Це означає, що захаращення їжею відбувається лише на кухні, а не по всій квартирі 🙂. У той же час це вчить їх "культурі обіду" - їсти означає не тільки наповнити шлунок, але й сприймати, що я їжу.
Виняток становлять лише візити та святкування. Єдиний раз, коли я готовий "переслідувати" дітей з їжею, це десятий раз, коли ми їмо її на вулиці (на дитячому майданчику).
3. У кожного своє місце
Діти мають свою "безпеку", міцне місце. Для того, щоб у їхньому внутрішньому світі було «добре», вони також вимагають, щоб наші батьки тримали «наші» місця за кухонним столом. Крім того, кожен сідає на різний стілець, який відповідає їх зросту та потребам.
4. Він не запускається зі столу
Дітям заборонено (в основному вони навіть не замислюються про це) залишати стіл, поки у них не буде порожньої тарілки. Закінчивши, вони дякують (!) І йдуть у ванну, щоб помитися.
Звичайно, інакше буває в ресторанах, де на їжу доводиться чекати півгодини. Тоді нехай грають у дитячому куточку. Однак, якщо на столі вже є їжа, я не втечу від неї, поки не отримаю.
5. Кожен годує себе
Адекватно вашому віку та можливостям. Мене надихнуло, коли друзі, які жили у Швеції, сказали, що діти в яслах повинні годуватися самі вже в році. У цьому віці навіть більше руками, ніж ложкою, але я впораюся. Я намагався запровадити його і в нашому домі. Я не знаю точно, відколи Кубко їв один, але, звичайно, з тих 19 місяців, коли він мав Ханку. Ганка дуже хотіла бути схожою на нього і наздогнати його, тож годує себе вже рік. Спочатку це було досить жахливо ... але протягом декількох місяців вона тренувала ложку, і з тих пір вона "вибиває" свою різкість. Інакше - Кубко більше сподобався виделці і досі віддає перевагу їй.
Я все ще мушу додати, що мені справді не вистачає терпіння просто сидіти, склавши руки, і спостерігати, як у кожного трапляються проблеми зі своєю порцією. Особливо спочатку у мене було дуже сильне бажання допомогти їм. Тому я волію годуватись із дітьми, я дивлюся на свою тарілку, і вони якось справляються з нею 🙂. Я допоможу їм, лише якщо їм це дійсно потрібно. Приблизно в ці два роки діти переживали ентузіазм щодо незалежності, і, скоріше, хтось їх нагодував би. Тому з ними також добре їсти - вони бачать і поважають, що у мене «повні руки», і я зараз не можу їм допомогти. Тому що, коли я просто сиджу з ними, це все те ж «Мама допоможе».
Окреме годування в 11 місяців також може бути таким 🙂 .
6. Ми не граємося з їжею
Я не закликаю їх копати їжу, робити експерименти та виливати воду зі склянки, кидати їжу на землю тощо. Я не кажу, що вони часом цього не роблять 😉. Але я завжди чітко їм кажу, що це не така поведінка за столом. Це культура обіду, яку я вважаю важливою.
7. Порожня тарілка
Зазвичай я можу підрахувати, скільки з'їдять діти, тому в кінці обіду залишається лише порожня тарілка. Іноді навіть просять подвійного. Іноді, звичайно, я не паную. У такому випадку я не буду змушувати їх і ставити до наступного прийому їжі, а потім дозволяти їм спочатку це з’їсти. Тільки закінчивши, вони можуть отримати те, що роблять інші.
8. Молимось перед їжею
Таким чином, діти дізнаються дві речі - дякувати їм за їжу, а не сприймати їх як належне. А також керуй собою, почекай. Хоча я вже дуже голодний, я витримаю цю хвилину, і ми всі почнемо їсти разом (культура обіду).
В кінці
Оскільки ми не роботи, вдома все не працює на 100%. Але ми працюємо над цим, і діти зазвичай поводяться цілком пристойно. Я вважаю ці поради скоріше ідеалом, до якого ми намагаємось їх привести. Іноді ми робимо краще, інший раз б’ємося більше, але малі вже знають, що належить, а що ні. І це для мене важливо.
Потрібно також зазначити, що мої діти відносно добре їдять. Хоча з часом все змінюється, і кожен має продукти, які віддає перевагу і яких не має. На щастя, вони не дуже вибагливі, і коли мені потрібно, я закриваю очі. Але я думаю, що вони приймають порівняно різноманітні меню завдяки системі, яку ми створили вдома.
У наступній статті я спробую пояснити, чому я вважаю культуру їжі важливою.