Якщо вам потрібно швидко зібрати якусь солодку чи солону гостинність, або, можливо, лише кілька інгредієнтів заливає холодильник, щоб зробити вечерю обов’язковою, досить підібрати пакет листкового тіста, успіх гарантований.
Ось кілька ідей, які ви обов’язково повинні спробувати. Також ми покажемо підприємцям трюки виготовлення тіста!
1. Підземна їжа вдома: ковбасний мішок
Якщо ви любите смажені ковбаски з гірчицею, не пропустіть цю блискавичну пивну ковзанку!
2. Грибний равлик або підземні буреки вдома
Як і будь-яка історія, заснована на готовому листковому тісті, ця проста, а результат моторошно схожий на грибні буреки, доступні в підземних переходах метро. Так смачно.
3. Підземні переходи: м’ясні рулети
М’ясний, сирний, кунжутний, швидкий у приготуванні та чудова закуска. Звичайно, це краще, ніж аналоги підземного переходу, врешті-решт, від нас залежить, з якою сировиною ми працюватимемо. Ми також можемо зустріти гостей з ним у компанії добре охолодженого пива.
4. Пиріг зі спаржею-шинкою, коли настане весна
Оскільки воно виготовляється з готового листкового тіста, то й казати, що воно робиться блискавично, що стане в нагоді, якщо нам не хочеться довго затримуватися на кухні. Обов’язково опублікуйте цей рецепт після Великодня, коли з’явиться свіжа спаржа! Якщо ви хочете щось подібне швидше, ви можете спробувати варіант цибулі-порею, він теж смачний.
5. Чекаючі кошики для раптових кросівок
Для його складання дійсно не потрібно багато навичок або багато часу, але потрібно багато, щоб мати домашнє листкове тісто вдома. Якщо ви не спостерігаєте в холодильнику, ви просто спостерігаєте за пачкою чи двома в морозильній камері, тоді нічого теж не втрачається, вона досить швидко тане, щоб нею можна було керувати. (Однак я заморозився, не намагаюся розгорнути його, тому що він ламається. Існує заморожена версія безлічі тонких маленьких прямокутників, тим більше вам дійсно потрібно максимум п'ять хвилин, щоб розморозитися, коли аркуші підняті, мінус полягає в тому, що сорт після цього потрібно розтягнути.)
6. Експрес-равлики з корицею
Це ідея ранкового/післяобіднього порятунку для маленьких дітей, якщо вони не снідають і не перекушують вдома, але серед дорослих до цього немає претензій. Поки діти одягаються, вони будуть готувати.
7. Швидко карамелізований, зворотний яблучний пиріг
Знаменитий французький перевернутий яблучний пиріг «Тарте Татен» (вимовляється терпким татеном) отримав свою назву від сестер Татін, які випадково почали пекти яблучний пиріг навпаки: із забуття карамелізовану яблучну начинку спочатку помістили в форму пирога, а потім зберігають як тісто. Це одна з версій історії. Є багато інших, що стосуються кухонних аварій: дівчата Татін впустили готовий яблучний пиріг на землю і були змушені ложкою перевернути його формою для випікання. Згідно з третьою версією історії, одна з молодих жінок поставила порцію яблук на плиту, просто забула і випадково карамелізувала її, яка тоді була досить покрита порцією макаронів. У будь-якому випадку, зрештою, готовий десерт подали догори ногами.
8. (Майже справжній) вершковий, без мацери
Хто не хоче класичного крему? Так, але ніхто не любить мацеру, яка бере участь у її виготовленні. Нелегко обсмажити листи таким чином, щоб вони були повітряними, але вони не ламалися, і тоді важко зробити крем, який є досить легким, але не розтікається, і ми можемо якось застосувати це між шари. Що ж, замість цього, давайте придумаємо набагато простіше рішення, як створити справжній світ вершкового смаку, трохи попрацювавши.!
9. Солоні пироги з листкового тіста у трьох варіантах
З багатьох застосувань ми зараз показуємо 3 пироги, якими можна користуватися в будь-який час. Хороша ідея запам’ятати і застосувати золоте правило: ми можемо упакувати все, що нам не соромно було б покласти на піцу.
+1. Школа печива: листкове тісто домашнє
Готове до вживання листкове тісто в магазинах, як правило, є справжнім веселим жартівливим рішенням, якщо вам потрібно скласти супершвидкий обід або приготувати солоні закуски або солодощі для гостей, які раптово з’являться. Однак у переважний вихідний день варто час від часу спробувати, як виглядає домашнє листкове тісто: набагато хрусткіше, хрусткіше, здобніше, ніж будь-хто з ваших магазинів.