Немає значення, який вид вуглеводів ми вживаємо, оскільки прості, швидко вбираються сорти харчуються лише короткий час, раптово підвищують рівень цукру в крові, а потім, засвоюючись, цей рівень падає так само раптово. Це може швидко призвести до голоду і навіть переїдання.

Навпаки, складні вуглеводи, такі як зерна, повільно всмоктуються, забезпечуючи паливо для роботи організму протягом тривалого часу. Варто вживати 10-15 грамів вуглеводів на день з одного з наступних дев’яти продуктів, так ви забезпечите свій організм правильними поживними речовинами, і навіть схуднення стане легшим завдяки ефекту спалювання жиру.

1. Банани

Здоровий, смачний і поживний фрукт, який може забезпечити організм потрібною кількістю вуглеводів, а також вітамінами А і Е, залізом, йодом, кальцієм, фосфором, фолієвою кислотою і магнієм, а вміст клітковини допомагає травленню.

2. Вівсянка

Він низькокалорійний, але поживний. Завдяки високому вмісту клітковини, він полегшує травлення, очищає кишкову стінку і повільно всмоктується, забезпечуючи довготривалу енергію для свого споживача. Він знижує рівень холестерину та пригнічує засвоєння жирів.

3. Біла квасоля

Рослина з дуже високим вмістом білка та клітковини. Він не містить жиру, тому значно сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань та ожиріння.

4. Кришталик

Це одна з найцінніших бобових культур, оскільки вона також дуже багата білком, клітковиною та мінералами. Через високий вміст заліза та магнію його варто регулярно вживати.

5. Картопля

Рослина, багата білком, крохмалем, вітамінами групи В і С. Він легко засвоюється, тим самим щадячи травну систему. Вміст кальцію та калію також є значним. Цікаво, що він містить на третину стільки калорій, скільки хліб.

вуглеводів

6. Нут

Це один із найсмачніших горошин з низьким глікемічним індексом, тобто він повільно підвищує рівень цукру в крові. Він багатий клітковиною, а також багатий білком. Це також знижує рівень холестерину, збільшуючи шанси розвитку серцево-судинних захворювань.

7. Ячмінні перлини

Ця крупа надзвичайно корисна для здоров’я завдяки високому вмісту клітковини, а також багата калієм, кальцієм, магнієм та фосфором. Легко засвоюється, покращує роботу кишечника. Він знижує рівень холестерину, допомагає будувати клітини, зміцнює кісткову систему та має протизапальну дію.

8. Цільнозернові макарони

Окрім харчових волокон, цільнозернові макарони містять ряд захисних речовин, таких як антиоксиданти. Низькокалорійні, низькокалорійні клітковини знижують ймовірність розвитку кишкових проблем.

9. Бурий рис

Поживна, поживна їжа з високим вмістом клітковини, вітамінів, білків та мінералів. Він містить більше поживних речовин, ніж білий рис, оскільки не відшаровується від зовнішньої лушпиння, що їх містить. Він також багатий вітамінами групи В і Е, фолієвою кислотою та цинком.