Скільки разів на тиждень ви їсте часник, цибулю, коріандр, салат? Всі ці овочі та трави можуть рости дуже швидко, дуже легко та в комфорті вашого будинку. Тут ми покажемо вам, як.

Є кулінарні інгредієнти, які ми використовуємо настільки, що ніколи не припиняємо їх купувати. Цибуля, часник, кінза, морква та свіжа зелень є основними продуктами для багатьох страв, і вони можуть бути дешевими, але коли ви використовуєте їх щодня, вони складаються.

трав

Деякі продукти дійсно легко виростити вдома із залишків, а деякі навіть виростити на кухонному прилавку. Ось десять овочів і трав, які ви купуєте один раз і можете відростити назавжди.

1. Часник

Коли часник починає проростати, маленькі зелені пагони готувати дуже гірко. Але замість того, щоб викидати пророщену гвоздику, ви можете покласти себе в склянку з невеликою кількістю води і вирощувати пророщені паростки часнику. На смак паростки набагато м’якші, ніж зубчики часнику, вони чудово підходять для салатів, макаронних виробів та як гарнір. Більше інформації тут.

2. Листя моркви

Краї моркви, які ми зазвичай ріжемо і викидаємо, можуть вирости листям, якщо покласти їх у ємність з невеликою кількістю води. Поставте ємність біля добре освітленого вікна, і у вас є паростки моркви, які можна використовувати як гарнір або салат. Тут ви можете дізнатися більше про вирощування морквяних куточків.

3. Василь

Покладіть кілька чотиридюймових стебел у склянку з водою і поставте їх у місце з прямим світлом. Коли коріння довжиною близько дюйма, ви можете посадити їх у горщики, щоб виростити цілу рослину базиліка. Тут ви можете дізнатися більше деталей.

4. Камбре цибуля

Вже за п’ять днів можна виростити цілу цибулю шамбре. Залиште дюйм цибулі прикріпленим до коріння і помістіть їх у невелику склянку з невеликою кількістю води. Через кілька днів у вас з’явиться цибуля Камбре.

5. Роменський салат

Якщо у вас є стебло голови ромена, яке все ще ціле, покладіть держак у глибоку тарілку з приблизно 1 1 сантиметрів води і поставте його біля вікна. Ви почнете бачити нові листя через пару тижнів, і вони повністю виростуть через три-чотири тижні. Щоб дізнатись більше, введіть сюди.

6. Цибуля

Посадіть викинутий корінь цибулі в горщик або безпосередньо в грунт зовні, щоб відростити його. Ви можете збирати його рано і мати свіжу зелену цибулю або почекати, поки цибулина повністю розвинеться. Повне керівництво тут.

7. Імбир

Як і цибулю, імбир можна висаджувати в землю для відростання, але процес займає трохи більше часу. Це може зайняти кілька місяців, поки воно проросте, і ви зможете зібрати повністю дорослу цибулину за 8-10 місяців. Детальніше читайте тут.

8. Гриби

Посадіть грибні колоди в ґрунт з деяким компостом або використаними зернами кави та тримайте їх у вологому середовищі, бажано там, де вночі буде холодно. Виростити їх може бути важко, оскільки через кілька днів стебла почнуть проростати або головки загниють. Детальніше тут.

9. Коріандр

Як і базилік, коріандр може вирощувати коріння, якщо стебла помістити в склянку з водою. Як тільки коріння достатньо довгі, просто посадіть їх у горщик. Через пару тижнів пустяться пагони, а через пару місяців у вас з’явиться ціла рослина.