продуктів

Вживати лише 100% здорову їжу непросто, але ми, як правило, хочемо бути впевненими, що продукт принесе користь нашому організму. Як виявляється, є такі продукти, які багато хто з нас розглядають даремно.

У цій статті ви знайдете продукти, які виглядають здоровими, але це зовсім не так.

Бананові чіпси

Їх перевага полягає в тому, що вони містять майже ті ж значення поживних речовин, що і свіжі банани: харчові волокна, залізо, калій і магній. Тим не менше, бананові чіпси "псують" бананові чіпси, додаючи ароматизатори, цукор і навіть обсмажуючи їх.

Як ви можете їх замінити: Бананові чіпси, запечені в духовці або сушені на повітрі.

Цільнозернові бутерброди

Існує багато різновидів хлібців. Часто можна зустріти закуски, схожі на хрусткий хліб, але містять шкідливі олії.

Як ви можете їх замінити: Завжди уважно читайте склад продукту. Він не повинен містити дріжджів, модифікованого крохмалю, консервантів або барвників. Найкращий вибір - хлібці, виготовлені із цільнозернових злаків, рису або грубого борошна грубого помелу.

Продукти, що не містять глютену

Клейковина - це білок, що міститься в зернах, і є інгредієнтом, який дозволяє змішувати борошно з водою. Для людей, які не переносять глютен, небезпечно, і вони складають лише 1% населення Землі. Всім іншим слід уникати цих білків без консультації з лікарем. Продукти, що не містять глютену, містять непотрібну кількість рафінованих інгредієнтів, що робить їх шкідливими.

Як замінити: Звичайний хліб. Не їжте його занадто багато, але і не переживайте за нього.

Сушені та цукати

Сухофрукти самі по собі здорові, але для того, щоб захистити його від цвілі і зберегти колір, його обробляють фунгіцидами та діоксидом сірки. Що стосується цукатів, то його користь для нашого здоров'я менша через величезну кількість цукру, що міститься.

Як його замінити: Спробуйте сушити фрукти вдома - це не так важко, як можна подумати, і це набагато здоровіший спосіб.

Плавлений сир

Окрім багатьох непотрібних та шкідливих для здоров’я інгредієнтів у плавлених сирах, вони також містять величезну кількість натрію. Наприклад, бутерброд з 3 скибочками плавленого сиру покриє до 2/3 добових потреб цього елемента!

Як його замінити: Різні типи якісного сиру або солоного сиру.

Консервовані фрукти та овочі

Виробники додають соус на грилі, оцет та інші речі до овочевих консервів, які насправді не є здоровими. Наприклад, за словами дієтолога Ніколь Родрігес, консервована квасоля може містити приблизно 3 столові ложки цукру.

Як їх замінити: Краще вибирайте якісні свіжі овочі, але без солі, цукру та консервантів, або знаходьте в магазинах овочеві або фруктові консерви з меншим вмістом цих речовин.

Крохмальні овочі

Кукурудза, груші, картопля, гарбуз та солодкий крохмаль містять менше вітамінів та мінералів, ніж інші овочі та фрукти. Це не означає, що ми не повинні їсти цей овоч - але просто не рекомендується їсти багато.

Як його замінити: Вибирайте овочі, що не містять крохмалю (все соковите і зелене), особливо якщо ви плануєте споживати їх після 18 числа.

Йогурт

Йогурти з магазину містять багато цукру і трохи білка. До того ж, вам не потрібно їх жувати, що створює враження малої ситості.

Як його замінити: Вибирайте йогурти з низьким вмістом цукру (менше 10 г на порцію) і високим вмістом білка (близько 6 г на порцію). Ви також можете придбати грецький йогурт і додати свіжі фрукти.

Пластівці вівсяні

Всім відомо, що вівсяна каша корисна для здоров’я, але мало хто знає, що пластівці, які їм потрібно варити лише 2-3 хвилини, насправді не є настільки корисними. Чим менше пластівців, тим більше їх було оброблено і вищий їх глікемічний індекс, тому вони принесуть вам непотрібні зайві калорії. І, звичайно, вівсянка з інгредієнтами та підсолоджувачами ще гірша.

Як їх замінити: Вибирайте крупнозернистий овес. На приготування потрібно більше часу, але це дає вам все, чого ви очікували від справжньої вівсянки.

Ви дочитали статтю до кінця? Ти зацікавлений? Тоді ви можете винагородити роботу редактора, сподобавшись або поділившись статтею у Facebook.