- Овочі є ключовими продуктами будь-якої здорової дієти.
- Забезпечення мінімального щоденного споживання овочів та фруктів може допомогти зменшити ризик серйозних захворювань.
- Але багато людей вважають мучеництвом включити їх у свої страви.
- Ось ряд порад, які допоможуть вам включити більше овочів у свій раціон і мати змогу харчуватися здоровіше.
- Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія.
Овочі, поряд із фруктами, є ключовими продуктами будь-якої здорової дієти за велику кількість поживних речовин та користь для здоров’я, які вони надають вашому організму.
Забезпечення щоденного споживання цих продуктів може вам допомогти запобігати серйозним захворюванням, таким як серцево-судинні захворювання та деякі види раку, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Цей же організм оцінює 1,7 мільйона життів, які можна врятувати, просто збільшивши споживання овочів та фруктів.
¿Скільки овочів слід з’їдати на день щоб отримати ці переваги? Згідно з рекомендаціями ВООЗ, мінімальне споживання 400 грамів фруктів та овочів щодня.
Напевно, це всі знають овочі необхідні для здорового харчування. Але навіть для багатьох людей, як правило, це мучеництво, якщо включити їх у свої страви.
Якщо це ваша справа, не хвилюйтеся, все ще не втрачено. Хоча спочатку це здається складно, додайте до свого раціону більше овочів Це не так складно, нудно чи важко, як ви думаєте. Вам просто потрібно трохи сили волі.
Для початку ви можете вибрати овочеві варіанти своїх улюблених страв, завжди додайте їх як гарнір до м’яса та риби, якщо не можете протистояти їжі цих страв або навіть почнете їх пити, приєднавшись до тренду зелених смузі.
Ось кілька ідей для вас допоможе виконати вашу мету - їсти більше овочів. Ваше здоров’я буде вдячне вам.
Готуйте рослинні креми та пюре
більш ефективний спосіб додати в свій раціон різноманітні овочі саме через креми та овочеві пюре.
Ви можете зробити їх з одним інгредієнтом як основною основою, у вигляді крему з гарбуза або цибулі-порею, але якщо вам важко вживати цей вид їжі, найкраще, щоб ви визначилися з препаратами, в які ви велика різноманітність овочів і тим самим збагатити ваш раціон однією стравою.
Намагайтеся регулярно включати ці страви у своє меню забезпечити мінімум овочів на тиждень.
Тут ви можете знайти кілька ідей рецептів рослинних кремів.
Спробуйте приготувати овочеві супи
Супи також є відмінний спосіб мати кілька овочів в одній тарілці, і, можливо, смачніше, ніж у кремах чи пюре.
Скористайтеся тим, що настає холодна погода, приготуйте бульйон, до якого ви додасте такі варіанти, як морква, капуста, гарбуз або кабачки. Для цього подрібніть овочі та додайте їх як основу.
Ось деякі інші Рецепти овочевих супів:
Принесіть сирі овочі, щоб перекусити, коли ви голодні
Їсти щось між прийомами їжі і робити це здорово, як правило, досить складно.
Одним із способів покласти край цьому є вибір овочів, які можна їсти сирими. Так ви зможете кусати здоровішим способом і таким чином включати овочі у свій раціон.
Отримати натхнення можна спиратися на класичний овочевий кредіте який носять на багатьох вечірках та зборах як аперитив.
Покладіть у свою коробку для обіду такі варіанти, як морква, селера, кабачки, солодкий перець або огірок, нарізати соломкою або паличками. А щоб трохи підняти настрій, зробіть це у супроводі соусу або вершків для занурення. Хумус, йогуртовий соус або овочеві паштети - найздоровіша альтернатива.
Готуйте вегетаріанські варіанти ваших улюблених страв
Деякі класичні страви, які зазвичай супроводжуються м’ясом, такі як паста або лазанья, можуть легко станьте вегетаріанською стравою, за допомогою якої можна включити більше овочів у свій раціон.
Просто замініть м’ясний фарш або тунець такими альтернативами, як кабачки, спаржа або баклажани.
Але це не єдині страви, до яких легко додати овочі. Інші, наприклад, коржик, до якого можна легко додати шпинат або кабачок або покладіть в котлети подрібнену моркву.
Ось кілька рецептів, які вас надихнуть.
Якщо ви не можете протистояти «шкідливій їжі», зробіть її овочевою
Якщо ви любитель фаст-фуду і Ви думаєте додати до свого раціону більше овочів, Ви можете просто зробити так, як з макаронами, і час від часу пробувати овочеві версії цих продуктів.
В даний час на ринку це легко знайти ковбаси та бургери на рослинній основі готувати вдома м’ясні собаки та гамбургери.
Ви також можете подати собі найрізноманітніших овочів для створення ваших бурріто і тако. І не будемо говорити про піцу, залиште барбекю на день і виберіть купити або приготувати вегетаріанську піцу вдома.
Приєднуйтесь до тренду зелених смузі
Скористайтеся тенденцією пити овочі, щоб додати їх у свій раціон.
Шлях простий: просто будь спробуйте збити овочі разом з рідкою основою (зазвичай водою, молоком, йогуртом або соком). Єдине суттєве - мати міксер або блендер, щоб мати змогу подрібнювати їжу.
Шпинат, салат, селера, огірок, морква та буряк - деякі з них найпоширеніші інгредієнти цих овочевих смузі.
Існує велика різноманітність рецептів, в яких ці та інші овочі змішуються з фруктами, тому справа лише у тому, щоб знайти ту версію, яка вам найбільше подобається включайте до свого раціону більше здорової їжі.
Додайте в салат набагато більше салату та помідорів
Немає нічого поганого в тому, щоб мати класичний салат з помідорів, салату та цибулі. Але є життя поза цим поєднанням, і ви можете скористатися цією простою стравою, яка протистоїть майже всьому додайте до свого раціону більше овочів.
Салат може бути навіть однією стравою, залежно від того, що у вас є. щоб розпочати, можна додати цільнозернові, наприклад, лобода, як основа, яка також забезпечить ваше тіло "якісною" клітковиною та гідратами. Потім додайте хороший вибір овочів за смаком.
бобові - також ідеальна їжа для додавання та збагачення салатів.
Тест салати з нуту або сочевиці, які зазвичай супроводжуються перцем, цибулею та кукурудзою, купаються усім вінегретом і подаються холодними.
Робіть усі свої гарніри на рослинній основі
Якщо ви шукаєте включайте в свій раціон більше овочів, Це тому, що ви не надто фанатично ставитеся до них, тому не рекомендується, щоб тепер усі ваші страви були повністю "зеленими".
Але ви можете скористатися своїми м’ясними або рибними стравами за те саме продовжуйте додавати до свого раціону більше овочів. Найпростіший спосіб - супроводжувати їх гарнірами на рослинній основі. І ні, картопля фрі сюди не включена, що, до речі, ви можете замінити смаженими овочами.
Спробуйте супроводжувати свої страви перцем, цибулею, морквою та грибами, наприклад, нарізаними жульєном та приготованими на повільному вогні на сковороді. Іншим варіантом може бути приготуйте рослинний крем або соус, щоб додати його до біфштексу або риби.
Спробуйте овочі, яких ви ніколи не їли
Навіщо обмежуватися звичним. Спробувати нові речі може бути цікавим способом не лише вийти з-під гастрономічної рутини, а й включайте у свій раціон більше різноманітних продуктів, а разом з ними і поживні речовини.
Тож наступного разу, коли ви підете на ринок купувати, не обмежуйтесь тим, що ви вже знаєте, і завжди готуйте. Виберіть пару овочі, які ви досі ніколи не їли або майже ніколи і тоді вдома шукайте рецепти, які вам здаються привабливими для їх приготування.
Ось як ви можете опинитися виявляти нові продукти, які вам подобаються і з якими ви можете додати більше овочів у свій раціон.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що особливого в іспанських масках CSIC і чому вони розпродані за 10 днів
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Так живе і витрачає свої гроші Кім Торра: від регіонального президента з найвищою зарплатою в Іспанії до дискваліфікації Верховного суду
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 8 наслідків, якими можуть страждати безсимптомні пацієнти з COVID-19, на думку експертів
ДИВІТЬСЯ ЗАРАЗ: Instagram включає вкладки Reels and Store у своєму новому дизайні
- 11 способів, як ресторани забезпечують соціальну дистанцію Business Insider Іспанія
- 9 способів контролювати свій апетит, якщо бачите, що він виходить з-під контролю Business Insider Іспанія
- 9 продуктів, які ви ніколи не повинні їсти після тренування Business Insider
- Користь для здоров’я включенням граната у свій раціон Business Insider Іспанія
- Продукти для схуднення без дієт, підтримані наукою Business Insider Іспанія