Корисні властивості курячих яєць знову і знову ставляться під сумнів. Деякі люди донині вважають, що яйця - абсолютно нездоровий продукт, хоча є дані, що їх інгредієнти і багато в чому можна вважати унікальними. Ми зібрали деякі переваги курячих яєць за результатами останніх досліджень.

трапляються

Приєднуйтесь до нашої групи у Facebook!

1. Ваш мозок захищений належним рівнем холіну

Фосфоліпіди, що забезпечують нормальний зв’язок між клітинами мозку, містять холін. Клінічно доведено, що цей надзвичайний вітамін є найважливішою речовиною мозку. З’їдаючи по два яйця на день, ваш організм отримує достатньо поживних речовин. Дефіцит холіну може призвести до втрати пам’яті.

2. Збережіть зір лютеїном

Недавні дослідження показали, що курячі яйця дуже багаті лютеїном. Цей матеріал відповідає за чітке і чітке зір. За його відсутності в тканинах наших органів чуття відбуваються негативні зміни, внаслідок чого наш зір безповоротно погіршується.

3. Вітамін D сприяє засвоєнню кальцію

Запропонуйте кільком людям ложку риб’ячого жиру або вареного яйця, більшість з них обов’язково вибере останнє. Особливо коли вони усвідомлюють, що обидва вони містять однакову кількість вітаміну D. Більше того, вчені винайшли для збільшення кількості вітаміну D в яйцях. Для цього потрібно годувати курей спеціальними дієтичними добавками. Вітамін D допомагає засвоєнню кальцію, а також зміцнює кістки та зуби.

4. Вітаміни B-комплексу захищають шкіру, волосся та печінку

Біотин, вітамін В12 та живильні білки разом сприяють зміцненню волосся та красивій шкірі. Фосфоліпіди в курячих яйцях сприяють виведенню токсинів з печінки.

5. Зниження ризику серцево-судинних захворювань

Всупереч попереднім думкам, нові дослідження показали, що холестерин в яйцях знаходиться в рівновазі з фосфатидами, тому вони зовсім не шкідливі для нашого здоров’я. Крім того, організм перешкоджає виробленню власного холестерину, а яйця також містять жирні кислоти омега-3, які знижують рівень тригліцеридів, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань.

6. Втрата ваги

Американські вчені дійшли висновку, що якщо ви їсте яйця на сніданок з низькокалорійною дієтою, ви можете худнути в два рази швидше. Такий сніданок надовго втамує голод, завдяки чому ви зможете зменшити щоденне споживання їжі.

7. Знижує ризик розвитку раку

Окрім необхідного для мозку холіну, він також зменшує ризик розвитку раку. Одне дослідження показало, що жінки, у яких дієти для неповнолітніх включали яйця, мали на 18% зниження ризику розвитку раку молочної залози.

8. Вживання яєць також надзвичайно корисно для планування дитини

Вітамін B також відіграє важливу роль у розвитку статевих гормонів. Вітамін В9, також відомий як фолієва кислота, допомагає плоду виробляти еритроцити та нервові трубки та зменшує ризик розумової відсталості у дитини. Ось чому вітамін В9 необхідний жінкам, які планують завести дитину. В одному курячому яйці міститься 0,007 мг вітаміну В9.

9. Уповільнює старіння

Дослідження голландських вчених показали, що яйця уповільнюють старіння. У 87% жінок у віці від 35 до 40 років вікові дефекти шкіри зникали, а шкіра була підвищена. Для чоловіків зморшки навколо очей помітно стали більш гладкими.