Вони кажуть, що "очі - це відображення душі", вони відображають емоції, страхи, радість, смуток ... Вони дозволяють нам бачити та інтерпретувати форми, кольори та предмети у світі, обробляючи світло, яке вони бачать.
Ми використовуємо свої очі майже в кожному занятті, яке ми робимо, включаючи їжу. Тому нам слід правильно харчуватися, щоб поліпшити або зберегти здоровий зір, хоча розвиток катаракти, дегенерація жовтої плями сітківки, поява глаукоми, сухість очей або будь-яка інша проблема очей часом неминучі. Погана дієта та невпорядкований спосіб життя сприяють швидкому зростанню хвороби після 40, втомлений зір або пресбіопія - один з них.
Ми підібрали серію дуже смачних страв, щоб ви піклувались про свій зір і одночасно могли насолоджуватися 😉
1. Цитрусові
Такі фрукти, як лайми, апельсини, грейпфрути та лимони, багаті вітаміном С. Цей потужний антиоксидант може допомогти знизити ризик дегенерації жовтої плями. Це захворювання викликане зниженням сили в центральній частині сітківки.
Цей самий вітамін С може допомогти вам запобігти катаракті, дуже частому захворюванню серед дорослих людей.
2. Яєчний жовток
Яєчний жовток містить потужні властивості та вітаміни A, E, D, фолієву кислоту, B12, B6, B2, B1.
Він містить лецитин, речовину, здатну зв’язуватися з холестерином, щоб запобігти його повному засвоєнню нашим організмом. Лецитин природним чином міститься в нашому тілі, в кістковому мозку, мозку, печінці та серці і є важливим для нормальної роботи нервової системи. Крім того, ця речовина допомагає підтримувати концентрацію, вона є антихолестериновим агентом, будучи, отже, відомою як важливий захисник серця.
Оскільки в жовтку знаходиться весь холестерин, слід бути обережним, щоб якомога більше з’їдати один жовток на день.
3. Овочі
Ще однією групою продуктів, багатих на каротиноїди зеаксантин та лютеїн, є овочі. Такі як капуста, шпинат, горох, авокадо та салат ромен.
Лютеїн і зеаксантин допомагають поглинати синє світло, шкідливе для сітківки.
Приготуйте собі смачні салати, де ви варіюєте овочі, навіть поєднуючи їх з авокадо і радуйте себе.
4. Труби
Цинк є важливим мінералом для здоров’я очей. Хороші дані, вам не здається! Насіння соняшнику багаті цинком. Цей мінерал допомагає вітаміну А, створюючи пігмент, який називається меланін. Цей меланін допомагає захистити око.
5. Вуглеводи
Занадто багато простих вуглеводів і цукру можуть спричинити діабет, що з часом погіршує стан очей. Однак цільні зерна містять низький глікемічний індекс завдяки високому вмісту клітковини. Ці продукти можуть допомогти поліпшити ваш зір та запобігти проблемам з очима, пов’язаними з діабетом, а також віковою дегенерацією жовтої плями.
Цільнозернові (або з високим вмістом клітковини) продукти, такі як коричневий рис, вівсянка, хліб та лобода, містять цинк, ніацин та вітамін Е, які допомагають поліпшити зір.
6. Квасоля пінто
Ці бобові культури не тільки багаті клітковиною, здоровою для серця, але вони також є чудовим джерелом цинку та біофлавоноїдів. Ці потужні антиоксиданти протизапальні, допомагають запобігти раку та серцевим захворюванням, а також можуть поліпшити ваш зір...
Біофлавоноїди допомагають зменшити ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями. Вони також допомагають захистити сітківку ока.
7. Риба
Вживання 2-3 порцій риби на тиждень є частиною плану здорового харчування та допомагає покращити зір. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в рибі, такі як сардини, тунець, скумбрія, тріска та лосось, допомагають запобігти катаракті, дегенерації жовтої плями та навіть сухим очам.
Якщо ви веган або вегетаріанець, обов’язково приймайте лляне масло або добавки до олії чорної смородини.
8. Фрукти та овочі
У світі харчування ми любимо говорити «їжте веселку». Це означає щодня включати у свій раціон фрукти та овочі різних кольорів. Кожен колір має різні властивості, тому вживання одного кольору обмежить поживні речовини, які живлять ваше тіло та очі.
Барвисті фрукти та овочі багаті на вітамін А, вітамін С та каротиноїди. Ці властивості сприяють покращенню зору та решти тіла. Включіть у свій раціон фрукти та овочі, такі як ягоди, помідори, морква, болгарський перець, кабачки та диня.
9. Чорна смородина
Чудовий плід, чорна смородина, родом з помірних районів Центральної та Північної Європи та Північної Азії. Цей фрукт надзвичайно багатий вітаміном С і містить інші поживні речовини. Вони є фітохімікатами та антиоксидантами.
Цей фрукт містить один з найвищих рівнів антиоксиданту антоціанін. Вони також багаті на незамінні жирні кислоти, які дуже важливі для зменшення запалення. Як жирні кислоти, так і антиоксиданти сприяють поліпшенню зору. Олію насіння чорної смородини також можна приймати для тих же переваг.
Ви коли-небудь замислювались, чому моркву немає в списку? Тому що ми впевнені, ви знаєте! Морква є королевою найбільш вживаних овочів для поліпшення зору, і ми хотіли поговорити з вами про нові продукти.
Поділіться цією інформацією зі своїми друзями, якщо у вас є запитання, зв’яжіться з нами та заохочіть нас залишити нам коментар або додати до списку ще смачніші та корисніші продукти для поліпшення зору.