Резюме
Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.
Тіло
вікова дегенерація жовтої плями є найпоширенішою причиною сліпота серед людей похилого віку, а потім - водоспади.
їжа цілі числа, що підсилюють здоров'я очей та захист від вікової дегенерації жовтої плями включають чорної смородини, чорниця, овочі барвисті і зелений лист, так добре як яєчні жовтки від курей, вирощених на органічних зернах.
Жирні кислоти DHA зосереджені в сітківці ока і забезпечують структурну підтримку клітинних мембран, що захищають функціонування сітківки. Вживання продуктів, багатих омега-3 жирами, таких як лосось, може сприяти уповільненню настання вікової дегенерації жовтої плями.
1. Сьомга: Містить астаксантин, який є одним з найважливіших поживних речовин для запобігання сліпоти, експерт з питань харчування Фернанда Альварадо, який співпрацює у нашому друкованому розділі додатку El Universal Menu, запевняє, що це важливе джерело білка та Омега 3.
два. Цитрусові
Вони також є союзниками зору, оскільки містять великий вміст вітамін С, який призначений для виробництва колагену м’язів навколо очей. До того ж це вітамін сприяє засвоєнню поживних речовин з їжа та інші вітаміни що ми повинні придбати для свого здоров'я очей.
Ми можемо споживати цитрусові як десерт, закуску або сік, хоча бажано брати цілий шматок фрукта між їжею, щоб краще засвоїти його вітаміни та поживні речовини.
3. Морква
Вони найвідоміші для вдосконалення наших зір і це тому, що вони містять найважливіший для нашого організму вітамін здоров'я очей: Вітамін А. Це той, хто відповідає за полегшення нашого бачення в найглибшій темряві. Це настільки важливо, що якщо нам цього бракує, ми можемо осліпнути.
Зазвичай дітям цей овоч не дуже подобається, але їм не потрібно їсти його самостійно: ми можемо заховати його в лазанью або намазати сиром.
4. Горіхи
Арахіс, волоські горіхи, фісташки, всі вони є чудовим джерелом поживних речовин для наше здоров'я зазвичай. За вмістом Вітамін В допомогти зміцнювати наш зір і запобігати його втраті, зміцнюючи м’язи очного яблука.
Якщо вам не подобається їсти їх самостійно як закуску, ви можете додати їх до своїх салатів або як гарнір до своїх м’ясних нарізок.
5. Жовток: Фернанда Альварадо рекомендує його, оскільки жовтий колір обумовлений багатим вмістом лютеїну та зеаксантину, двох каротиноїдних пігментів, які допомагають запобігти дегенерації жовтої плями, одній з основних причин вікової сліпоти, а також зменшує ризик розвитку катаракти. Дослідження, опубліковане в Журнал харчування виявилося, що споживання шести яєць на тиждень протягом 12 тижнів підвищує рівень зеаксантин в крові та покращує оптичну щільність макулярного пігменту.
6. Зелений листовий овоч: Наш власний дієтолог рекомендує зелені листові овочі, оскільки вони допомагають запобігти очним захворюванням, таким як дегенерація жовтої плями, стан, що спричиняє поступове пошкодження сітківки, що призводить до поступової втрати зору. Деякі з них є зелена капуста, шпинат Y салат ромен. Це тому, що вони містять лютеїн Y зеаксантин, два важливі поживні речовини, які мають антиоксидантні функції в організмі та допомагають запобігти пошкодженню клітин.
7. Червоні фрукти
Малина, вишні або чорниця Вони ідеально підходять для підтримання та відновлення сітківки, таким чином покращуючи адаптацію та захоплення світла, оскільки вони виробляють антоціанідини, які відповідають за покращення кровотоку нашої зір.