90-денна сепараційна дієта користується незламною популярністю протягом багатьох років. У чому може бути секрет? Наш метаболізм справді покращується, коли ми їмо відсортовану їжу?
90-денну дієту розробили словенка Бреда Хробат та Мойца Полянс, а також були опубліковані їх дві дуже успішні книги на цю тему. На думку авторів, прискорити обмін речовин можливо за допомогою розділової дієти: тобто продукти поділяються на групи на основі основних поживних речовин, які вони містять і споживають окремо в різні дні. Відповідно до дієти це необхідно, оскільки якщо нам потрібно одночасно перетравлювати білки, вуглеводи та клітковину, порушується і всмоктування, і обмін речовин, що призводить до ожиріння.
90-денна дієта складається з чотириденних періодів. Починається з білкового дня, після нього крохмальний, вуглеводний і, нарешті, фруктовий. В описі розмежовано крохмаль та вуглеводи, хоча крохмаль також є вуглеводом. Насправді ви можете їсти овочі, картоплю та рис у крохмалистий день, а макарони та солодощі у вуглеводний день. Водний день слід вводити між фруктовим і білковим днями раз на місяць, щоб полегшити організм.
Мангольд з помідорами
Грибно-беконний омлет
Картопля з гірчицею та кремом з перцем фаршу
Секрет популярності 90-денної дієти:
- обіцяє значну втрату ваги у разі великої надмірної ваги (5-25 кг);
- легко дотримуватися, оскільки його правила прості;
- не вимагає постійного підрахунку калорій;
- не передбачає болісного голоду;
- віддає перевагу солодощі, оскільки вуглеводи також дозволяють вживати солодощі протягом дня;
- спеціальна дієтична добавка не потрібна;
- також доступний ряд зразків дієт та рецептів;
- після закінчення курсу ви можете повернутися до своїх попередніх харчових звичок.
Хоча багато людей насправді схудли за допомогою цього методу, лікарі та дієтологи обережно застосовують його. Принцип того, що відлучення від їжі сприяє прискоренню метаболізму в організмі, науково не доведений. Наша їжа, як правило, одночасно містить вуглеводи, клітковину, білки та жири (хоча і в різних пропорціях). Відповідно, процеси травлення в нашому організмі не можуть бути відокремлені або загальмовані один від одного. Ви також можете мати проблеми з травленням після завершення лікування.
Успіх 90-денної дієти більший за рахунок того, що ми більше уваги приділяємо їжі та кількості їжі, яку ми їмо. Таким чином ми споживаємо менше калорій, ніж раніше. Безперечно, ця дієта також культивує самодисципліну, помірність та свідоме харчування, сприяючи тим самим боротьбі з ожирінням. Для постійного схуднення та збереження ваги я все-таки рекомендую звернутися за допомогою до професіоналів, оскільки таким чином ми можемо позбутися зайвих кілограмів за допомогою персоналізованої дієти та програми вправ.