Айва Його отримують із чагарників сімейства розоцвітих, таких як яблуко, груша або персик. Його походження - азіатське, і воно широко використовується в Латинській Америці. Плід, зеленувато-жовтого кольору і товстої, шорсткої та оксамитової шкірки, має їстівну жовту м’якоть і чорні насіння всередині.
Можна споживати сирий але він має кислий і терпкий смак. Зазвичай його вживають у формі айвове желе, смажена, Приготовлені або в варення, компот або пудинг. У Німеччині та Польщі його використовують як сировину для виробництва фруктового вина.
Айва символізує родючість і любов. Наприклад, у Стародавній Греції цей фрукт пропонували нареченим як символ родючості. Також вважалося, що помадка з айви має властивості афродизіаку.
Крім того, це їжа, багата на вітаміни (A, C, B1 і B2), мінерали (калій, кальцій, магній, сірка, хлор, залізо, мідь, марганець, фосфор) та такі поживні речовини, як пектин, танін або яблучна кислота. Його насіння містять слиз. Але, крім того, він має нескінченні цілющі властивості.
Властивості айви
- Цей фрукт, який їдять сирим, є ідеально підходить для схуднення через відсутність жиру, велику кількість клітковини та брак калорій (що, очевидно, зростає, якщо ми споживаємо його у формі айвової пасти через підвищений вміст цукру).
- Це має в’яжучі та протизапальні властивості завдяки вмісту таніну та слизу. Також сировина допомагає поліпшити випадки діареї і працює як регулятор роботи кишечника, насправді зміцнює слизову кишечника у разі діареї.
- Боротьба з анеміями, штати Росія виснаження фізичний та розумовий та допомагає збудити апетит.
- Його споживання рекомендується контролювати рівні холестерин. Крім того, він запобігає дегенеративним захворюванням.
- Завдяки вмісту калію рекомендується приймати цей фрукт людям з артеріальна гіпертензія або проблеми з серцем. Цей мінерал необхідний для передачі нервових імпульсів, для нормальної роботи м’язів і тому, що він надає йому властивості сечогінний засіб.
- Яблучна кислота, яка входить до складу айви, крім того, що надає їй трохи різкий смак, представляє дезінфікуючі властивості, сприяє виведенню сечової кислоти та допомагає боротися з крапля.
- Знову завдяки яблучній кислоті цей фрукт стимулює роботу печінки, допомагає нашому тілу здуватися і зменшує блювоту.
- Речовини антиоксиданти зменшення айви - це ризик Рак і захворюваність на стрес.
Експериментуйте з цим фруктом за межами добре відомої айвової пасти, наприклад, запеченої, і скажіть мені, як ви почуваєтесь.
Дякую, що прочитали мене,
Менту да Вінчі
Натуропат і тренер для схуднення: Я допомагаю вам створити здорові звички у своєму житті.
Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.