немовлят

Академія харчування та дієтології та Американська академія педіатрії погоджуються: добре сплановані вегетаріанські та веганські схеми харчування здорові для немовлят та маленьких дітей.

Потрібні час і увага, щоб допомогти маленьким дітям, вегетаріанцям чи ні, отримати всі поживні речовини, необхідні для нормального росту та розвитку.

Протягом перших шести місяців у всіх немовлят краще виходить грудне молоко. Використовуйте збагачену залізом суміш (сою для веганів), якщо годування груддю сповільнюється або припиняється. Коров’яче молоко, соєве молоко, рисове молоко та домашні суміші не підходять для немовлят першого року, оскільки вони мають неправильне співвідношення білків, жирів та вуглеводів. Їм також не вистачає важливих поживних речовин для здоров’я, росту та розвитку.

Тверду їжу можна вводити так само, як і для невегетаріанських дітей. Замініть м’ясо тофу або квасолею та соєвим або молочним йогуртом та сиром.

Оскільки грудне молоко є багатим джерелом поживних речовин, матері-веганки, можливо, захочуть годувати грудьми більше року. Після 12 місяців веганських немовлят можна відлучити від соєвого молока, збагаченого кальцієм і вітамінами B12 і D. Якщо веганську дитину відлучують від грудного молока до 12 місяців, вони повинні отримувати веганські дитячі суміші до досягнення ними 1 анусу. Альтернативи молоку, такі як соя, рис, мигдаль, коноплі тощо, не рекомендуються протягом першого року життя як основний напій, оскільки вони не мають достатньої кількості поживних речовин.

Поживні речовини, що вимагають особливої ​​уваги

Годуючи дітей вегетаріанців чи веганів, пильно звертайте увагу на такі поживні речовини: