Якщо готувати торти легко, ми не можемо подумати ні про що інше, як про сирний торт, традиційне приготування з іспанського регіону, яке опанувало світ кондитерських виробів. Не припиняйте готувати цей вишуканий Запечений чізкейк з простими інгредієнтами та швидким приготуванням.
Рецепт запеченого чізкейка
Чізкейк виникла в Греції протягом 776 р. до н, коли олімпійські спортсмени того часу споживали це згідно з працями. Хоча вважається, що його розповсюдження справді сталося, в середні віки, коли іммігранти з Європи проводили підготовку до всіх куточків Америки.
Що стосується його приготування, то є різні способи його приготування, з різницею в тому, щоб нести його в духовку або холодильник. В той самий час, типи використовуваних сирів різняться залежно від текстури та смаку, якого очікується досягти. Вони зазвичай використовуються сир гуда, кварк, вершковий сир, цукор та рікотта.
Правда в тому, що як би це не подавали, кожного разу, коли подають цей десерт, на тарілці не залишається крихти.
Приготуйте цей смачний рецепт Запечений чізкейк і подаруйте своїм коханим унікальні і неповторні моменти.
Інгредієнти
- 500 г. Сир Філадельфія
- 250 мл вершки
- 4 яйця
- 200 г. цукру
- 30 г. З борошна
Підготовка
- Для початку сир, вершки, яйця та цукор кладемо в горщик.
- Потім все збиваємо, поки добре не перемішаємо міксером.
- Додати борошно і добре збити.
- Далі беремо форму і вистилаємо її жиростійким папером.
- Наливаємо суміш всередину.
- Ми розігріваємо духовку до 200ºC.
- Ми ставимо форму в духовку з нагріванням зверху і знизу на 40-45 хвилин.
- Коли час пройде, розформіть і дайте сирнику відпочити при кімнатній температурі близько 10 хвилин.
- Нарешті видаляємо жиростійкий папір і нарізаємо шматочками.
Запечений чізкейк
Поради
Найефективніший спосіб дізнатись, чи готовий запечений сирник, поки готується, полягає в тому, щоб вставити зубочистку. Якщо воно виходить чистим, ми можемо вийняти його з духовки.
Будучи м'яким пирогом, він зменшиться, коли ми виймаємо його з духовки, не варто хвилюватися.
Найкращий спосіб зробити щільність і текстуру торта гладкими та вишуканими - збити вершки перед змішуванням з іншими інгредієнтами.
Використовуйте сир типу Філадельфія, ця презентація вершкового сиру набагато м’якше і ідеально підходить для такого типу тортів.
Додайте до цього вишуканого рецепту кілька шматочків полуниці, сухофруктів та варення з персиків.