У престижному науковому журналі The FASEB Journal було опубліковано дослідження, яке підтвердило те, що нам демонстрували протягом тривалого часу: лише "втратити вагу“Оскільки профілактики діабету недостатньо!

діабеті

Дослідники виявили це, дослідивши однояйцевих близнюків (генетично майже ідентичних), виключивши таким чином вплив генетичних факторів з гри. Щоб з’ясувати, як надмірна вага впливає на метаболічні зміни, спричинені їжею, вони запросили до свого дослідження пар близнюків, одного із зайвою вагою, а другого з нормальною вагою. Усі вони їли їжу, що складалася з гамбургера Біг Мак, 100 г картоплі фрі та 400 г кока-коли, а також повторно брали проби крові після їжі. Дослідники вивчали зміни рівня метаболітів у крові, які, як відомо, є факторами ризику розвитку діабету = специфічні амінокислоти, жирні кислоти та жирні кислоти.

Було показано, що близнюки виявляли однаковий метаболічний ефект (значення контрольованих параметрів) після їжі, незалежно від того, мали вони надмірну вагу чи ні.

Якщо у вас надмірна вага і, отже, підвищений ризик розвитку діабету, лікар порадить вам схуднути. Однак виявляється, що "калорії не схожі на калорії" і самі по собі зниження ваги не є достатньо ефективним заходом для запобігання порушенням обміну речовин. Це має вирішальне значення для здоров’я, Що ми їмо і п'ємо а не лише загальна кількість прийнятих калорій. Не лише безпосередній біологічний вплив компонентів їжі на клітини нашого організму (цукор, жири, вітаміни тощо), але і т.зв. постбіотики - речовини, які утворюються в деревині внаслідок діяльності нашої деревної мікробіоти з того, що ми їли. Більше 40% молекул, що циркулюють у нашій крові, походять від метаболізму наших бактерій - склад дієти також впливає на склад і активність нашої кишкової мікробіоти, яка є новим «органом», вагою до 1,5 кг.! Постбіотики Як і компоненти дієти, вони можуть сприятливо чи несприятливо впливати на наше здоров’я. Оптимальна деревна мікробіота виробляє більше позитивних, ніж негативних постбіотиків для людини. (Багато нової та цікавої інформації про деревну мікробіоти можна знайти в нашій книзі «Збережи свою деревину!»)

Рекомендації АКВ: Як попередити діабет?
(Додаткову інформацію можна знайти на нашому веб-сайті www.encyklopedia.akv.sk)

1) Відредагуйте свій вага для оптимального

  • це підвищує ефективність інсуліну
  • зменшує площу інсулінозалежних клітин

2) Відредагуйте свій щоденний раціон:

  • обмежте споживання їжі з високим вмістом їжі прості вуглеводи (= біле борошно, цукор, крохмальні продукти тощо)
  • споживайте досить клітковина в природних ресурсах
  • обмежте споживання жиру, зокрема насичені жирні кислоти - знизити ефективність інсуліну та сприяти розвитку атеросклерозу
  • забезпечити достатній дохід незамінні жирні кислоти: мелені горіхи та лляне насіння (1 ложка на день)
  • воліють Легко засвоюється рослинні білки перед тваринами
  • зверніть увагу на достатнє споживання продуктів, багатих магнію
  • обмежте споживання червоного м'яса: гемове залізо збільшує ризик розвитку та прогресування діабету
  • пити зелений чай: 1-3 склянки якісного нерозведеного та несолодкого зеленого чаю на день збільшать ефективність інсуліну на 20-50%


джерело: Bondia-Pons I, Maukonen J, Mattila I, Rissanen A, Saarela M, Kaprio J, Hakkarainen A et al. Метаболом і мікрофлора калу в монозиготних парах-близнюках, що не відповідають вазі: великий виклик mac. Журнал FASEB 2014, 28 (9): 4169 DOI: 10.1096/fj.14-250167

Вона працювала: Івана Месарошова, магістр та Ігор Буковський