Рецепти Міни Чалупнікової тепер також у Facebook

манер

Ого, мій останній рецепт був доданий дуже давно. Ви не уявляєте, скільки рецептів я сфотографував, скільки записав у чернетках .... і чогось ще не вистачає. Фотографії неякісні, рецепт склався не так, як слід, концепція написана таким чином, що я не пам’ятаю, як саме я її готував, з якої кількості, за якою технологією - але все неправильно . І я марно шукаю щось, що мене зацікавило б, визнаючи, що це насправді щось інше і нове тощо. Коротше кажучи, я не кажу, що не маю часу, уточнюю, що в мене кулінарний криза, і це триває вже рік. Одного разу я не знаю, що б мене штовхнуло. І я суджуся з Добрим Чоловіком за те, що він мене не підтримав, відкинув новини і постійно вимагав однакової їжі навколо. Коли він переможно надсилає мені новий рецепт, це варіація того самого, чогось каррі, чилі чи макаронів.
Тож я знову почав від себе. Я зробив щось легке, багате, низькокалорійне. Це нічого революційного і взагалі ніяких революційних новин. Але я зробив це вперше, і мені це дуже сподобалось. Якщо у вас немає ідеї на вечерю, я рекомендую дамам. Мені це дуже сподобалось.

Друзі, до швидкої зустрічі.

Час підготовки:
Кількість порцій (штук):

Сирі матеріали:

1 банка білої квасолі
1 грудка сиру моцарела в розсолі
1 зубчик часнику
помідори черрі
листя свіжого базиліка
сіль, бальзамічне відновлення
2 PL оливкової олії
лимонний сік

Підхід

Нехай біла квасоля і моцарела капають із розсолу.
Моцарелу нарізаємо кубиками. Помідори нарізати.
Ми складаємо все в миску.
Посоліть, полийте оливковою олією, притисніть гвоздику. Перемішуємо.
Щодо бальзамічного зниження ... залежить від марки. Один товщі, інший солодший. Це потрібно скуштувати заздалегідь.
Наприклад, моя була занадто солодка на мій смак, і тому на цьому етапі я змішав у салаті кілька крапель лимонного соку.
Додайте нарізані смужками листя базиліка до ароматизованого та змішаного салату.
Посипте бальзамічний крем прямо на тарілки салату і подавайте до столу.

Поділіться цією статтею:

  • Facebook
  • Електронна пошта
  • Натиснути
  • Twitter
  • Tumblr
  • Pinterest
  • Кишеньковий

2 відгуки для “Салат з білої квасолі в стилі Капрезе”

У мене особисто квасоля та моцарела не смакують….

ну ти знаєш ... це мій щоденник та мої смаки. Я вкладаю рецепти, які я особисто готувала і їла, тому знаю, на який смак вони. Якщо ти не вважаєш, що тобі це подобається, я зовсім не звинувачую тебе.