Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:

альба

  • Щоденні меню
  • Рецепти Cefe
  • Реєси Реєса
  • Харчування щодня
  • Кулінарні майстерні
  • Шукач

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Фарш бере участь у багатьох домашніх і популярних рецептах, які подобаються більшості, як дорослим, так і дітям. Ось чому сьогодні мене надихнув шведський рецепт котлет з варенням з червоних фруктів, щоб я зробив свою власну версію астурійських котлет з яловичини із сезонною полуницею. Дивовижний рецепт, який вас вразить.

КАЛОРІЇ НА СЛУЖБУ: 325 калорій.

ЧАС ПІДГОТОВКИ: 1 год

ІНГРЕДІЄНТИ для 4 осіб:

  • 500 грам астурійської яловичини
  • 500 грам полуниці
  • 1 банка полуничного варення
  • 200 мл вершків
  • 1 ванна вершкового сиру
  • 1 банка подрібненого помідора
  • Борошно
  • 2 жовтки
  • Сіль
  • Олія
  • Перець

РОБОТА:
Як приготувати хороші котлети? Спочатку ми кладемо м’ясний фарш у миску разом з 3 нормальними ложками полуничного варення та 3 ложками вершкового сиру, щоб надати йому кремовості. Також додаємо дрібку солі, 2 жовтки і трохи паприки. Далі ми подрібнюємо і додаємо близько 5 полуниць і додаємо їх до суміші. Тоді ми просто повинні це добре перемішати.

Готуємо котлети. Руками формуємо кульки і пропускаємо їх через тарілку з борошном.

З іншого боку, ми змішуємо велику подрібнену банку з помідорами з рештою полуниці та маленькою кремовою цеглою.

Тепер у нас є все готове, щоб вийти на сковороду, яку ми нагріваємо великою кількістю оливкової олії. Обсмажуємо котлети і, коли вони готові і стають золотисто-коричневими, додаємо томатну суміш із полуницею та вершками. Добре розмішайте і варіть на повільному вогні близько 15 хвилин.

Це так просто, наші астурійські котлети з яловичини із сезонною полуницею будуть готові насолодитись та здивувати ваших гостей. Оригінальний рецепт, але з дуже нашим продуктом. Чи наважуєтесь ви крок за кроком?