Сторінки
Субота, 28 травня 2011 р
Мармурова здоба з нутеллою
Незважаючи на велику тишу, події відбуваються зі мною, піддаючись своїй давній пристрасті, я знову роблю власну косметику, свої домашні "диво-лікування". Чаттнін Повідомляю, тому що готова випічка з цільного какао-масла, масла ши, кокосового масла тощо. коли ми будемо вдома! Я готуюсь завтра Кейфелянчіра також, і я розпочав дієту Дюкана. Я напишу про це тут, у Мармеладі. Я потрапив на захоплюючу презентацію книги Ленар Гітта у зв'язку з його книгою про солодку сиру їжу. так що мені не було нудно.
Однак перед тим, як розпочати дієту з позбавленням вуглеводів, я випив таких тістечок, як ця здоба, щоб пізніше взяти мітту:-))
Інгредієнти (приблизно для 24 булочок): 45 дкг борошна, 20 дкг кристалічного цукру, 2 дл кулінарної олії, 2 цілих яйця, 2 дл молока, 2 пачки ванільного цукру, 1 пачка розпушувача, 1 щіпка солі, 50 г (половина дошки) темного шоколаду, 1 чайна ложка натертої цедри лимона, 3 столові ложки нутелли
1. У мисці змішайте сухі інгредієнти, борошно, розпушувач, ванільний цукор, щіпку солі, какао-порошок і натерту цедру лимона.
2. В іншій мисці з’єднайте яйця з цукром, а потім додайте також олію та молоко.
3. Сухі інгредієнти нещільно змішати з яєчно-масляною масою.
4. Візьміть 2/3 тіста і додайте подрібнені шматочки шоколаду. Перемішайте залишок маси нутелли.
5. Вистеліть булочку для паперу паперовими кошиками і спершу ложкою нанесіть шоколадну масу, потім поверх нутели. Готується в духовці, розігрітій до 170 градусів, за 20-25 хвилин.