Ми можемо пригостити себе святковою вечерею в будь-який час року. Приготуйте легкий салат, повний вітамінів з дуже смачних інгредієнтів.
Підхід
Наріжте авокадо, цибулю-шалот і яблуко невеликими кубиками і покладіть у більшу миску.
У невеликій мисці змішати олію, перець чилі, гірчицю, крупно нарізаний коріандр і вичавлений сік лайма.
Посипте нарізаний авокадо та яблуко цибулею-шалотом і додайте жменю промитого і висушеного листя шпинату.
Наповніть салат шматочками копченого лосося, приправте і посипте насінням соняшнику, яке можна заздалегідь смажити насухо.
Примітка: Авокадо - це фрукт і найжирніший з усіх видів. Він містить велику кількість вітаміну В6 та вітаміну Е. Це підходяще джерело білків та жирів для вагітних жінок та жінок, які годують груддю. Він полегшує екзему і тому широко використовується не тільки на кухні, але і в косметиці.
ТИП: Якщо ми не споживаємо цілий авокадо, скропимо його лимонним соком і загортаємо у харчову фольгу, щоб воно не зарум'янилося, а жири, що містяться в ньому, не окислювалися.