Енергетичні батончики - це дієтична добавка, яка, крім деяких горіхів, містить переважно складні вуглеводи.

батончики

Ці енергетичні батончики дуже багаті та поживні, ви можете використовувати їх як закуску для дітей або супроводжувати їх невеликою кількістю кави вдень як закуску.

Тут ми представляємо дуже багатий варіант, але, як і будь-який рецепт, він лише один із багатьох. Якщо ви хочете, ви можете почати тестування, зміну або додавання стільки інгредієнтів, скільки захочете.

Дуже багатим поєднанням є додавання висушеної вишні або ожини, що забезпечить кілька грам додаткових поживних речовин.

Домашні інгредієнти енергетичних батончиків

  • ½ чашка мигдалю.
  • ½ чашка волоських горіхів.
  • ½ чашка родзинок.
  • 1 склянка готових цільнозернових вівсяних пластівців.
  • 1 склянка напівготових цільнозернових пластівців.
  • 1 склянка попередньо зварених цільнозернових житніх пластівців.
  • 1 склянка цільнозернових кукурудзяних пластівців.
  • ½ чашка змішаного насіння: чіа, льон, кунжут, мак серед інших.
  • 250 грам меду
  • 250 грам шоколадних крапель або половина шоколадної плитки

Приготування саморобних енергетичних батончиків

  1. Перед початком роботи ми розігріваємо духовку від 150 до 170 градусів Цельсія.
  1. Тепер ми почнемо з того, що за допомогою ножа нарізаємо волоські горіхи, мигдаль на невеликі шматочки, і ми зберігаємо їх у контейнері.
  2. До попередньої суміші додаємо родзинки, овес, пшеницю, жито, кукурудзу та суміш насіння.
  3. Додайте мед та шоколадні чіпси або шматочки та дуже добре інтегруйте всі інгредієнти, якщо потрібно, ми можемо додати трохи більше меду.
  4. Цю суміш поміщаємо за допомогою дерев’яної ложки в квадратну ємність, попередньо вистелену антипригарним папером.
  5. Беремо до духовки на 20 або 25 хвилин. Бари ніколи не повинні бути важкими.

Для покриття

Після готовності дайте охолонути у формі. Потім дістаньте і виріжте за розміром, який нам подобається. Якщо ми хочемо, ми можемо їх викупати з трохи розтопленого шоколаду.

Ми можемо допомогти собі трохи теплої води, щоб змочити дерев’яну ложку, коли поміщаємо суміш у ємність. Це запобіжить прилипання до нас суміші з ложки і допоможе нам розподілити її по всьому лотку.

Потрібно спробувати натискати ложкою, щоб суміш була добре компактною.

Ці батончики можна зберігати в холодильнику близько 15 днів, але вони не прослужать довго.