Увечері, перед сном, гарною ідеєю буде вштовхнути трохи білка в обличчя, бажано з повільно всмоктуючого джерела білка. Якщо у вас немає казеїну вдома, ось кілька ідей, які допоможуть вам зробити вечерю нудною!
Інгредієнти
нежирний сир 2х125г
знежирений йогурт 2х150г
2-3 ч. Ложки желатинового порошку
в іншому фантазія може бути обмежена!
Готуємо вечерю поетапно
Класичний худий сирний йогуртовий дует
Змішайте будь-яку кількість (125 г у нашому випадку) знежиреного сиру з знежиреним йогуртом, додайте підсолоджувач та смак на свій смак. Ось і все, готово! Звичайно, ви можете додати родзинки, можливо насіння, фрукти (якщо ви не дотримуєтеся дієти), це залежить від вас.
Фокус уповільнення сироваткового білка
Це ляпас. Якщо у вас немає повільного білка вдома, сповільніть те, що знайдете! У нашому випадку під рукою була суміш концентрату-ізоляту сироваткового білка, яку додали до 150 г натурального йогурту та вуалі! Навіть якщо він одним махом не перетворився на казеїн, але ми вже запобігли занадто швидкому засвоєнню сироватки.
Мікрохвильовий "міні-чізкейк"
Для цього теж не потрібно бути Гордоном Ремсі. Змішайте 125 г сиру з одним яйцем (звичайно, будь-яку кількість можна примножити), додайте підсолоджувач або корицю, якщо хочете, киньте в мікрохвильовку на 2-2,5 хвилини (для більших кількостей це має бути більше), і "майже сирник" готовий. калібр ідеальна вечірня їжа!
Білковий пудинг, сумісний із суглобами
Тут потрібно трохи спритності, але нічого зайвого, просто дотримуйтесь прочитаного! Помістіть желатин приблизно в 1,5 деци води і починайте нагрівати при постійному перемішуванні. Будьте обережні, щоб не закипіло, як тільки побачите, що воно починає кипіти, зніміть його з вогню. Потім розмішайте сироватковий білок, розчинений у невеликій кількості теплої води. Покладіть його холодним, і якщо він замерзне, ви можете його з’їсти. Будьте обережні, це викликає звикання:)