Підозри щодо цієї риби спонукали споживачів шукати альтернативи цьому популярному продукту на столах по всій Іспанії.

панги

Панга не є рибою протягом усього життя, але кілька років тому завдяки їй низькі ціни та формат продажу у філе та без кісток, він став популярним серед іспанців. Однак після оголошення супермаркету Carrefour, в якому він оголосив, що припинить продавати цю рибу, вони є багато хто почав шукати альтернативи до цього продукту, що походить з Таїланду, такого як півень, сардини або путас.

Хоча ціна змінюється залежно від сезону, простота приготування та їх м’який смак роблять цих риб п’ятьма ідеальними способами насолодитися цією їжею, багатою на Омегу 3, незамінну жирну кислоту для будь-якої збалансованої дієти.

  1. Філе півня. Усе використовували від півня, від голови та кісток, щоб приготувати насичений рибний бульйон до його соковитого білого філе, щоб зірчатись у другій страві. Ця риба є ідеально підходить для тих, хто має маленьких дітей, оскільки колючки легко видаляються, і вам сподобається його м’який смак (на грилі або в яйці та борошні).
  2. Палтус. Також відомий як палтус, ця нежирна риба можна придбати за вигідною ціною і протягом року. Завдяки своїм розмірам, він зазвичай продається у філе щонайменше 100 грам, що полегшує його приготування на грилі та поєднується зі свіжим соусом для посилення його смаку.
  3. Скумбрія. Скумбрія (найкращим якісним та ціновим моментом якої є весна) - це жирна риба, дуже багата жирними кислотами Омега-3. Схід універсальна риба з інтенсивним морським смаком воно піддається багатьом стравам, або смаженим з часником, маринованим, щоб прикрасити салат, або фаршированим овочами та папілотом. Крім того, легкість, яку він представляє при видаленні колючок, робить його ідеальним варіантом для найменших вдома.
-Перейдіть до гастрономічної добавки

Пов’язані новини