Шавлія - щось на зразок прабабусі серед лікарських трав. Її вже знали наші чудові мами, які багато використовували її в народній медицині, а також у кулінарії.
Ця рослина видно своїм світло-фіолетовим квіткою та сильним ароматом, тому захоплює відразу два почуття. Це також причини його довготривалої популярності не лише у сфері раціонального харчування.
Однак сьогодні ми розглянемо вплив шавлії на здоров’я людини.
Не мало їх, відомих сотні років. Під час грипу, але також і в середині літа - ви можете дотягнутися до шавлії в будь-який час, і це неодмінно окупиться. Якщо ви хочете знати чому, читайте далі.
Що таке Мудрець?
Шавлія вона була культивується і використовується століттями, простих людей, але також ченців у монастирях та знаті.
З часом вона здобула репутація чудо-трави, які можуть допомогти при різних проблемах зі здоров’ям. Універсальне використання передбачає його для приготування чаїв, настоянок, але його також можна використовувати як пряність або у вигляді мазі.
Сальвія лікарська, як свідчить її латинська назва, зазвичай росте у висоту трохи більше півметра, але рідко зустрічаються метрові екземпляри.
Крім яскравих квітів є трава відмітний своїм ароматом, що нібито пахне інакше для чоловіків і інакше для жінок. Це теплолюбна рослина, тривалі заморозки якої можуть завдати шкоди. Однак, культивуючи, шавлія отримав певну таку стійкість, і тому він може протистояти холодному середовищу, але з великою кількістю сонячного світла.
Це почало траплятися в наших краях приблизно в 9 столітті, особливо в монастирських садах.
Вона відносно швидко побудувала репутацію лікарської рослини. Атрибут, який він (заслужено) має донині.
Склад і використання
Листя шавлії мають найбільший вміст активних речовин, в них є цілюща таємниця. Їх також можна використовувати в свіжому вигляді, але в більшості випадків їм дають висохнути. Вам не доведеться турбуватися, лікарські речовини не випаруються з них під час цього процесу. Крім листів використовується для збору також шавлієвого ляща.
То про що саме йдеться?
Шавлія містить високу частку бета-каротину, лютеїну, вітамінів груп A, B, C, E, K, ряду білків, вуглеводів і жирів, із мінералів міді, магнію, заліза, марганцю, цинку та селену.
Цілком пристойний список для такої скромної рослини, що ти скажеш?
Причиною є суміш цих речовин та мікроелементів, чому шавлія здавна є однією з найпопулярніших лікарських трав.
Як ми вже згадували, Шавлія має широке застосування в кулінарії та медицині, сучасні та народні. Почнемо з гастрономічного потенціалу цієї рослини. Окрім користі для здоров'я, шавлія також характеризується гіркий, злегка гіркий смак, що може зробити багато страв особливими.
Vňať та подрібнене сухе листя використовують на кухні як пряність для ароматизації різних страв, переважно соусів та супів. Шавлія особливо підходить для свинини, так як її гіркота цікаво підкреслює смак м’яса, не перезаряджаючи його. Ця рослина також використовується для ароматизації сирів, особливо дозрівання.
Крім усього іншого, витяжки з цієї рослини використовується у виробництві полоскань та зубних паст, оскільки їх дезінфікуючий ефект допомагає при неприємному запаху з рота та різних запальних захворюваннях.
Чай з шавлії
Окремий розділ - чай з шавлії. Це напій, що готується століттями, приладдя для традиційної медицини, але також улюблений любителями здорового способу життя.
Найбільша його перевага простота приготування - що стосується необхідної сировини, а також самого процесу. Вам достатньо однієї чайної ложки сушеного шавлії.
Покладіть його в казан, залийте півлітра окропу, варіть максимум 5 хвилин, дайте йому швидко настоятися, а потім просто злийте суміш і лікарський напій є у світі.
Друга альтернатива - це приготування чаю з шавлії з свіжих листків. Залийте окропом три-чотири шматки (чим більше ви використовуєте, тим гарячіший результат) і дайте йому настоятися принаймні 15-20 хвилин. Потім злийте суміш і чай готовий.
Якщо під рукою немає сушеного або свіжого шавлії, не впадайте у відчай. У магазинах та спеціалізованих магазинах ви знайдете різні розсипчасті чаї з цієї рослини, що може допомогти так само, як домашня суміш.
Як і у всьому, що споживається, шавлія має побічні ефекти. Вам не доведеться турбуватися про них, якщо ви використовуєте їх раціонально, в міру.
Однак чашка чаю на день не становить небезпеки при тривалому споживанні не завадить зробити перерву навіть на два тижні. Надмірне вживання може призвести до порушення травлення, а також до пошкодження печінки.
Якщо після вживання чаю ви помітили побічні ефекти, негайно припиніть їх. Тому такі поодинокі випадки вимагають висновку експерта не соромтеся проконсультуватися зі своїм лікарем, хто зможе розповісти вам більше.
Чай з шавлії не можна застосовувати під час вагітності та годування груддю, тоді як це негативно впливає на вироблення грудного молока.
Звичайно, що ідеально дотримуватися рекомендованої добової дози та інструкція із застосування, яка зазвичай міститься на упаковці чаю (або іншого шавлій продукту).
Вплив шавлії
Давайте нарешті скажемо чому Шавлія такий значний. І як це краще проілюструвати, ніж вплив на здоров’я?
Хоча існують певні властивості, якими відома ця рослина, Переваг його використання більш ніж достатньо. (джерело)
Регулярне вживання шавлії призводить до загального поліпшення стану здоров’я не тільки при застуді та запаленні. Побалуйте себе чаєм з цієї рослини навіть у звичайний день, як:
-
опори Імунна система і в довгостроковій перспективі покращує захисні сили організму, містить ряд природних антиоксидантів, має протизапальну та антибактеріальну дію, має антибіотики всередині та зовні, є ефективною альтернативою хімічним препаратам, очищає кров та нормалізує тиск Це допомагає жінкам бути комфортними під час менструації, а менопауза знімає потовиділення травлення, прибирає здуття живота, діарею та запор, пригнічує метеоризм, є прекрасним засобом від застуди, щадить подразнене горло, допомагає відкашлювати слиз і очищає порожнини може збудити організм, постачає енергію і пригнічує виснаження (фізичне та психічне) покращує короткочасну пам’ять, а здатність концентруватися допомагає усунути різні запалення ротової порожнини, пригнічує запах, утворення афт та інших болючих виразок діє як профілактика хвороби Альцгеймера, але також ураження мозку зовнішнім прискоренням загоєння шкірних захворювань, ран та опіків
Багато з цих наслідків були відомі древнім римлянам та єгиптянам, які почали використовувати шавлію тисячі років тому. Однак багато переваг для здоров'я рослини виявили сучасні випробування та спостереження, які лише підтвердили його репутацію.
Отже, тут ми маємо два джерела, узгоджені за своїми якостями - тисячолітню традицію та науковий метод.
Якщо ви не любите чай ...
Вам не потрібно турбуватися. Існує ще кілька способів потурати цілющим та профілактичним ефектам шавлії. Один із способів - це, наприклад, приготування настоянки.
Полити свіже або висушене листя дистильованим спиртом (наприклад, питним спиртом) і дати постояти принаймні 10-12 днів у темному місці.
Потім ви споживаєте 15 крапель, розведених водою, або безпосередньо.
При застуді настоянка - чудовий спосіб лікування настоянкою. Всього двічі на день процес одужання значно прискориться.
Не кажучи вже про те, що вони теж роблять ви позбавляєтеся від різних бактерій, які мають тенденцію осідати в ротовій порожнині.
Для зовнішнього використання це підходить відвар шавлії. Таким чином ви можете мити волосся (воно діє проти лупи і надає йому здорового вигляду), натирати різні зовнішні травми або використовувати його як компрес при опіках.
Також він відмінно виглядає з лосьйоном, оскільки діє проти різних видів висипу та вугрів.
Якщо цей текст переконав вас (або підтвердив) у наслідках шавлії, він виконав своє призначення. Насолоджуйтесь кількістю переваг для здоров’я, пов’язаних із споживанням цієї рослини.
Це найменше, що ви можете зробити для себе. І це факт, перевірений сотнями років.