Багато років у популярній сфері говорять, що споживання червоного вина - зокрема, одна склянка на день - може надати користь для здоров’я. З цієї причини дослідники неминуче цікавились і кілька разів вирішили більш детально вивчити цей напій.

Дослідження, проведені щодо складу вина та його впливу на здоров'я, виявили це, Незважаючи на те, у що повірили, це не такий здоровий напій.

Як і з іншими алкогольними напоями, вживання вина згубно впливає на здоров’я, особливо при регулярному споживанні та у великих кількостях. Сюди входить знаменита келих вина на день. Ви хочете знати більше? Продовжуйте читати!

Споживання червоного вина та здоров'я

Часто люди вважають, що з тих пір вино може бути корисним напоєм для їхнього здоров'я Він виготовляється з плодів виноградної лози, винограду. Якщо це походить від чогось «природного», це може бути добре, правда?

Хоча воно походить від природного елементу, такого як плоди виноградної лози, вино за замовчуванням не є "здоровим" напоєм. Процес його отримання складніший, ніж ми думаємо, і він не обходиться без деяких штучних добавок, як пояснили кілька експертів.

На відміну від того, що говорили в популярній сфері, випивайте келих червоного вина на день не надає жодних переваг для здоров’я або рекомендується лікарями. Зовсім навпаки.

Давайте подивимось, які передбачувані переваги приписують споживанню червоного вина на регулярній основі.

1. (Не) допомагає вам схуднути

За повір’ями, червоне вино мало б особливу властивість: воно активувало б ген, який запобігав би утворенню нових адипоцитів. Крім того, це дозволило б нам стимулювати вже існуюче, для «очищення» жирів та поступового їх усунення.

Однак немає жодних доказів того, що цей напій допомагає схуднути, навіть у пацієнтів, які мають кілька зайвих кілограмів. З іншого боку, є дані, що його споживання може бути дуже ризикованим у разі ожиріння та ішемічної хвороби серця.

споживанням

2. (Ні) “живлення” мозку

Нібито, з урахуванням вмісту флавоноїдів, вино може «покращити» когнітивні процеси і одночасно запобігти деменціям та дегенеративним захворюванням головного мозку і навіть зменшити смертність. Однак було доведено, що це неправда.

З іншого боку, доведено, що помірне вживання алкоголю може спричинити непоправне пошкодження мозку.

3. (Не) лікує інфекції ясен

З іншого боку, було заявлено, що один напій на день може допомогти в лікуванні чутливих ясен та інфекцій. Все це тому, що вважалося, що виноград має сполуки, які при бродінні запобігають появі стрептококів та бактерій, пов’язаних з порожнинами, гінгівітом і навіть ангіною.

4. (Не) збільшує наш ендорфін

За поширеною думкою, пити вино, ми вивільняємо ендорфіни, розслабляючи і насолоджуючись моментом більше. Однак це виявилося узагальненням того, що викриває стаття, опублікована в журналі Investigación y Ciencia.

5. (Не) бореться з холестерином

Через вміст поліфенолів, одним з яких є ресвератрол, вважалося червоне вино здатний забезпечити антиоксидантами, щоб подбати про здоров’я судин, що нібито допомогло б запобігти утворенню тромбів і зменшити так званий "поганий" холестерин.

6. (Ні) є союзником для здоров'я серця

На додаток до вже згаданих поліфенолів, у популярній сфері рекомендованим напоєм вважалося червоне вино тому що, як говорили, він містить вітамін Е, це допоможе «очистити» кров, запобігти утворенню тромбів та захистити здоров’я тканин судин. Однак це не що інше, як поширена думка.

Навіть випивки на день?

Айтор Санчес, дієтолог та автор книги «Моя кульгава дієта та інші роботи», в інтерв’ю відповідає на питання, чи доцільно випивати склянку червоного вина на день:

  • "Вино та пиво «як такі» не мають ніякої вигоди у нашому харчуванні, незважаючи на те, що це повторювалось до нудоти ".
  • З іншого боку, існує безліч наукових доказів того, що щоденне вживання червоного вина та інших алкогольних напоїв - якими б це не були - шкодить здоров’ю. Навіть якщо це для "чашок".
  • Ідеал - дотримуватися здорового харчування та епізодично випивати склянку вина або пива. Помірність вживання алкоголю та дієти - це те, що забезпечить користь для здоров’я, а не одна склянка алкоголю.

Тому навіть випивши лише «одну склянку» червоного вина на день, ми не могли б покращити здоров’я. На відміну від, ми збільшили б ризик розвитку залежності, а також пошкодження печінки та інших систем організму, включаючи мозок.