НАСТУПНІ КРОКИ ДО ПОЗИТИВНОГО В ТЕСТІ НА НЕПОБЕРЕЖНІСТЬ ПРОДУКТІВ

свій раціон

Якщо в результати тесту на непереносимість їжі деякі позитивні дані реєструються, слід уникати їх або обертати їх принаймні 3 місяці, як описано в Інтерпретації результатів тесту. аналіз харчової непереносимості, якщо ваш дієтолог або медичний працівник не скаже вам іншого. Більшість продуктів можна виключити з раціону порівняно безпосередньо, і вам доведеться лише замінити їх іншими з НОРМАЛЬНОГО списку ваших результатів.

Деякі люди можуть реагувати на інші продукти харчування, що належать до тієї ж групи продуктів харчування, яка викликає реакцію, і для того, щоб допомогти вам спланувати свій раціон, в Список продуктів харчування Перераховано всі групи продуктів та сім'ї. Однак певні продукти важче виключити з раціону, оскільки вони вживаються так часто щодня і містяться у багатьох продуктах. Ці продукти - це пшениця, клейковина, молочні продукти, яйця, соя та дріжджі. Для кожного з цих продуктів у відповідних розділах наведена додаткова інформація, яка допоможе вам спланувати свій раціон.

Через 3 місяці, коли ваші симптоми вщухнуть, можливо, ви захочете повторно ввести деякі продукти, на які ви реагували.

Цей процес повинен бути поступовим. Додавайте по одній їжі та контролюйте свої симптоми протягом 5 днів. Якщо симптоми з’являться знову, ви можете припустити, що ця їжа все ще є проблемою і що вам слід почекати ще місяць-два. Якщо у вас не спостерігається повернення симптомів, ви можете час від часу повторно вводити цю їжу у свій раціон. Потім ви можете додати нову їжу до свого раціону та відстежувати будь-які реакції протягом наступних 5 днів тощо.

Поради та пропозиції щодо життя з непереносимістю їжі

  • Будьте терплячими, повторно вводячи продукти у свій раціон. Не захоплюйся! Ви можете пропустити свою улюблену їжу, але відтепер насолоджуйтесь нею, щоб уникнути будь-яких проблем з непереносимістю їжі.
  • Спочатку повторно введіть продукти з найнижчим рівнем антитіл. Зачекайте 5 днів і спостерігайте за симптомами, перш ніж вводити наступну їжу
  • Продовжуйте вводити реактивну їжу, по одній, і дайте 5 днів між кормом і наступним
  • Якщо ви уникали молочних продуктів, почніть із повторного введення простого біо-йогурту або сиру перед введенням коров’ячого молока.
  • Спробуйте жовток і яєчний білок окремо, оскільки вони містять різні білки, на які ви можете реагувати
  • Спробувавши страву, переконайтеся, що вона містить лише ту їжу, яку ви дегустуєте. Наприклад, спробуйте шматок хліба або тости без масла, щоб переконатися, що ви намагаєтесь пшениці, а не молочних продуктів.

Рекомендації уникати нових харчових непереносимостей

• Оскільки ви змінюєте свій раціон і вводите нові продукти, ви можете розвиватися непереносимість цих нових продуктів. Зазвичай це відбувається, коли «конфліктну» їжу обмінюють майже виключно на одну іншу їжу. Наприклад, якщо ваш тест на непереносимість їжі це позитивно для пшениці, замість того, щоб міняти тости на вівсяні пластівці щодня, пропонуйте різноманітні сніданки та чергуйте вівсяні пластівці з фруктовим салатом та йогуртом або пашотними яйцями на житньому хлібі.

Словом, запобігти новому харчова непереносимість:

• Уникайте занадто регулярного вживання певної їжі.

• Обмежте споживання кожної їжі кількома днями.

• Включіть у свій раціон найрізноманітніші продукти, щоб забезпечити споживання широкого спектру важливих вітамінів та мінералів.

Ми говоримо про: результати тестів на непереносимість їжі, виключення продуктів з раціону, планування дієти, введення продуктів у раціон, аналіз харчової непереносимості