Ізраїльські дослідники оголосили, що розробили комп’ютерний алгоритм, який показує, чи може людина споживати хліб та морозиво і все одно мати можливість схуднути. Проект, який вивчає вплив персоналізованих дієт, здійснюється дослідниками з Інституту Вейцмана. Їх головна мета - з’ясувати, чи не має однаково благотворний вплив на всіх людей поняття «здорове харчування», тобто споживання великої кількості овочів та фруктів. Експерти вважають, що насправді для окремих людей важливіше дотримуватися певної індивідуальної програми схуднення. "Ми всі різні", - сказав доктор Еран Зегал, керівник досліджень The Guardian, журналістам. "Ми можемо спостерігати величезні відмінності у реакції людей на їжу, тому, якщо ми хочемо призначити комусь дієту, ми неодмінно повинні її персоналізувати".
У своїх дослідженнях тисячі людей вони показали, що бактеріальні штами, виявлені у людей, визначають, як їх організм реагує на кожну їжу. Потім, використовуючи свої дані, вони створили комп’ютерний алгоритм, який може передбачити, як він реагуватиме на певну їжу на основі мікроорганізмів, присутніх в організмі людини.
Найбільш вагомим результатом дослідження, на думку експертів, є те, що лише калорійність ще не визначає, набиратиме хтось вагу чи худне, це визначається типом споживаної їжі. Наприклад, деякі дають низьку реакцію глюкози на морозиво порівняно з іншими, а це означає, що виготовлення морозива сприяє меншому зростанню ваги у їхньому випадку. На веб-сайті, створеному дослідниками, кожен бажаючий може безкоштовно зареєструватися на послугу та створити власну індивідуальну програму дієти.