Хоча сьогодні субота, це Англійські булочки з яйцем і беконом Вони є ідеальним рецептом недільного сніданку, такого, який ми насолоджуємося майже в обідній час, з апельсиновим соком, гарною кавою з молоком та компанією нашого партнера та дітей, якщо такі є.
З цим рецептом я вперше познайомився досить давно, коли в дитинстві рік навчався у Сполучених Штатах разом із батьками. Це було наше сніданок/обід щонеділі, с яйце розливається скрізь і смачний хрусткий смак бекону.
Інгредієнти
- Англійські булочки (або, якщо не вдасться, булочки), яйця, бекон та, за бажанням, сир.
Як зробити з яєчного бекону англійські кекси
Якщо ви не можете знайти англійські булочки, і булочки вас не цілком задовольняють, ви можете приготувати їх самостійно завдяки простому англійському рецепту булочок мого партнера Пем. Як тільки вони у нас з’являться, ми лише матимемо просвердлити отвір по центру для яєчного жовтка (ви можете використовувати кільце для покриття в якості орієнтира) і злегка підсмажте їх, щоб вони були хрусткими.
З іншого боку, на двох сковородах, одна з олією, а друга без нього, ми смажимо яйця (дбаючи про те, щоб жовток був соковитим) і бекон, який повинен бути хорошим золотистий і хрусткий.
Збираючи цю здобу це дуже просто. На дно кладемо скибочку сиру (наприклад, Хаварті), а зверху на нього гарячий бекон, щоб він трохи розплавився. Нарешті поміщаємо смажене яйце, дбаючи про те, щоб жовток знаходився в центрі, щоб відповідати отвору, який ми зробили в хлібі.
Час обробки | 15 хвилин Складність | Легко
Дегустація
Я думаю, ви можете трохи зрозуміти, як це Англійські булочки з яйцем і беконом і чому вони є ідеальним рецептом для недільного сніданку або, чому ні, для "пізнього сніданку". Навіть упродовж тижня, коли я занепав духом або перед собою важкий день, я витрачаю час на те, щоб зробити одне з них, хоча моя дівчина дивиться на мене з "ти жадібно пропускаєш дієту".