Антидієта
- 1 Що таке анти-дієта?
- 2 На чому це базується?
- 3 Рекомендовані поєднання їжі відповідно до дієти
- 4 Що не слід змішувати?
- 5 Переваги та недоліки антидієти
- 6 Приклад меню відповідно до дієти Антидієта
Що таке анти-дієта?
Більше, ніж дієта, це інший спосіб харчування. Антидієта пропонує нам кілька порад або дієтичних рекомендацій, за допомогою яких ми можемо скинути ті кілограми, які нас турбують, і це допомагає нам бути набагато здоровішими. Харві та Марлін Даймонд були його популяризаторами.
На чому це засновано?
Те, чого прагне антидієта, - це найкраща та найбільш доцільна комбінація продуктів, тому можна сказати, що це частина так званих дисоційованих дієт.
Ось основні рекомендації, які радить дієта:
- Правильно поєднуючи їжу, ми можемо отримати необхідну енергію, ефективніше вивести токсини та зайву вагу.
- Цей спосіб поєднання їжі сприяє травленню.
- Калорії, які ми вживаємо, не настільки важливі, як спосіб поєднання вживаних продуктів.
- Вуглеводи та білки ніколи не слід змішувати в одній їжі, оскільки для їх перетравлення необхідні різні речовини, тому травлення може бути важчим.
На додаток до попередніх вказівок, антидієтою дуже важливим є час прийому їжі: З 5 ранку до 1 полудня ми повинні їсти лише фрукти, оскільки ми знаходимось у фазі очищення або виведення токсинів. З 1 полудня до 7 години дня, згідно з дієтою, ми перебуваємо у фазі травлення та максимальної енергії, рекомендованими продуктами є салати, супи, салати, овочі та зелень. Нарешті, з 7 дня до 5 ранку вважається, що ми перебуваємо у фазі відновлення або реконструкції організму, тому ідеальний час приймати вуглеводи та білки.
Рекомендовані поєднання їжі відповідно до дієти
Найкраще їсти овочі або салати зі стравою, яка містить вуглеводи або білки (ніколи не обидва)
У нас може бути салат або овочі на грилі з важкими або з макаронами.
Важливою рекомендацією є вживання фруктів лише вранці, ми можемо поєднувати молочні продукти з усім і замість вершкового масла або маргарину рекомендується вживання рослинних олій.
- Де ми знаходимо вуглеводи? У хлібі, макаронних виробах, пластівцях із злаків, картоплі, зернових (просо, ячмінь, кукурудза, амарант, пшениця, рис, овес, цинчона, жито), а також у всіх продуктах, що містять багато крохмалю (солодка картопля, каштани тощо) .)
- А як щодо білків? У м’ясі, яйцях, ковбасах, тофу, темпе, сейтані, рибі, сої, нуті, горосі, квасолі, сочевиці тощо.
Чого не слід змішувати?
Ми повинні приймати білок, особливо якщо він тваринного походження, з великою кількістю салату, не рекомендується приймати десерти (дозволяється лише деякі молочні продукти), і якщо нам подобаються настої, ми повинні приймати їх без підсолоджувачів.
Відповідно до цієї дієтичної тенденції ми не повинні змішувати:
- Крохмаль з крохмалем: банан або подорожник зі злаками, хліб і рис або рис з картоплею.
- Жири та цукри: вершкове масло та цукор, мигдаль та фініки тощо.
- Крохмалисті білки: соя та рис, яйця та картопля, хліб та сочевиця тощо.
- Крохмалиста кислота: лимон та спагетті, хліб та грейпфрут, ананас та солодка картопля, грейпфрут та банани, оцет та рис тощо.
- Білок і білок: нут та м’ясо чи риба, сочевиця та яйця тощо.
- Кислота з кислотою: оцет і лимон.
Переваги та недоліки антидієти
Серед переваг ми виділяємо:
- Це допомагає нам усвідомити різні продукти, які є частиною нашого раціону і які ми приймаємо в більшій чи меншій кількості.
- Збільшено споживання фруктів та овочів.
- Кількість білків і вуглеводів зменшується, що дозволяє очистити організм і навіть схуднути, не рахуючи калорій.
- За допомогою цього способу харчування ми можемо дізнатися, яка їжа почувається для нас краще, яка викликає появу газів або запор.
- Набагато простіше впорядкувати список покупок, а також підготувати меню.
І недоліки?
Є люди, які вранці їдять лише фрукти, виробляючи низький рівень цукру в крові, вони відчувають втому і пригніченість.
Ми повинні намагатися приймати щонайменше одну порцію білка щодня.
Перш ніж розпочинати цю дієту або будь-яку іншу, бажано проконсультуватися зі спеціалістом з питань харчування, який є найбільш підходящим для керівництва нами в тих змінах, які нам потрібні.