Я готую рецепт із Совки: Сироп з фруктового сировини. Цього разу помаранчевий, я дуже рекомендую його, і у мене завжди залишається м’якоть фруктів, тому я готую з нього варення. Спочатку я планував рецепт з англійського апельсинового варення Tothka, але я не наважився покласти туди ці 3 літри води, хоча я не сумніваюся, що він також чудовий. Зміна плану, але велике спасибі за натхнення. Тож моя версія, налаштована на ароматні спеції: гвоздику, бадьян, корицю. Я думаю, що він справився чудово.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Відваріть нарізану кубиками м’якоть апельсина.
Зварити попередньо змішати паличним міксером.
Додати цукор, спеції та лимонний сік. І повільно пускайте бульбашки на плиті до бажаної щільності.
Щодо такої щільності, ви можете зробити більше, але він все одно буде сидіти в пляшці.
Наповніть склянки ще гарячою сумішшю, переверніть догори дном і закінчіть. У мене було 15 пляшечок. Цього року я пропустив абрикоси для варення, для сачерки, тож це буде замінник апельсина.