домашнє

Я вперше спробував арахісового масла близько півтора місяців тому, з того часу це була величезна любов, і хоча цукру в версіях магазинів дуже мало, я хотів піти далі і запитав: арахісове масло вдома взагалі? Так! Тож я щойно зробив версію без цукру, додавши еритрит.

Інгредієнти:

  • 350 г смаженого, несоленого фундука
  • 1 чайна ложка олії
  • 1 ек еритрит
  • пів чайної ложки солі

Підготовка:

  1. Ми будемо використовувати блендер або подрібнювач. Мені подобається «хрусткий» варіант, у якому все-таки є більші шматки, тому я важив 75 г фундука. Якщо ви хочете зробити повністю гладке вершкове масло, цей крок можна пропустити, працюйте з усією кількістю з самого початку. Зважте зважену, менше фундука протягом дуже короткого часу, тоді як великі шматочки залишаються. Вийміть, відкладіть.
  2. Змішуйте фундук приблизно півхвилини. Це буде досить щільно, що найкраще нагадує вологий пісок. Після змішування трохи розпушіть тісто, зішкребте бік і дно машини.
  3. Потім змішуйте ще 1 хвилину, поки вона не почне блищати. Якщо у вас є, додайте сіль, еритрит та олію і змішуйте ще 1 хвилину.
  4. Необов’язково: Влийте фундук, що залишився, і перемішайте або змішайте арахісове масло (на кілька секунд). І ми готові. 🙂 З цієї суми я дістав невелику баночку-муляра. Зберігати в холодильнику!

Дані на малюнку носять лише інформаційний характер!

Ви можете знайти великий посібник з насіннєвого масла ТУТ. Під посиланням ви також знайдете рецепти арахісового масла, мигдального масла, масла кеш'ю, горіхового масла, фісташкового масла та турецького арахісового масла з великою кількістю фазових фотографій та точними, докладними описами.

Звичайно, це дуже смачно саме по собі, але я не можу дочекатися, що зіграю роль і в якомусь торті. 🙂

Якщо вам сподобалось арахісове масло вдома безкоштовно, а також вам подобаються закуски та їжа, ви завжди можете дізнатись, коли новий рецепт буде опублікований на Facebook-сторінці «Без цукрових крапок», в Instagram чи на pinterest! Дякуємо, що стежили за нами, як сторінка на facebook, та ділилися рецептами, які вам подобаються (просто натисніть на піктограми внизу праворуч). Ви також можете спостерігати за створенням кількох рецептів через мій профіль в Instagram. Ви підтримуєте мою роботу акціями та лайками. Дякую! 🙂