"Зупинимо час"
Увага !
Шановні всі!
Зміна розкладу руху !
Групове просунуте заняття:
у понеділок з 17:30.
і
щосереди з 18:00!
Свіже: Про гімнастику обличчя
Свіже: Краса
Свіже: здоров’я
Форма для входу
Льняне насіння проти Чіа маг.
Виявилося, що це набагато більше, ніж «обожнений» насіння чіа діюча речовина та корисний вітамін, що містяться у набагато дешевшому насінні льону, давайте розглянемо деталі та порівняємо два:
Насіння льону
Не тільки лляне насіння, але й отримане з нього лляне масло (Oleum lini) відвойовує дедалі більше місця в нашому раціоні. З кожним днем все більше відкриттів доводять його лікувальну дію, стимулюють роботу мозку, запобігають відкладенню холестерину, тим самим знижуючи рівень холестерину, допомагають при артритах, запальних захворюваннях дихальних шляхів, захворюваннях печінки, шкірних захворюваннях, екземі, корисно, екзема. Він ефективний навіть на вироблення шлункової кислоти, благотворно впливає на виразку шлунка та діабет. Наприклад, використовується в косметиці, робить волосся м’яким і шовковистим.
Застосування льону в сучасному харчуванні є надзвичайним. Неперероблене лляне насіння є майже унікальним серед дедалі більше рафінованих продуктів харчування. Він містить найчистішу та найефірнішу олію, яка може знадобитися організму. Завдяки цій властивості це може бути однією з найцінніших наших продуктів харчування. Клітини людського тіла, що містять лляну олію, набагато стійкіші, менш вразливі у всіх відношеннях, ніж тіло зі звичайними жирами.
- У насінні льону багато білка, багато клітковини, вітамінів групи В та мінералів. Вміст тіаміну, магнію та фосфору надзвичайний.
- Багатий вітамінами A, B, C, D та E.
- Споживаючи потрібну його кількість, він запобігає відкладенню шкідливих жирів на стінках судин, захищаючи таким чином капіляри та кровоносні судини, що проходять в мозку та нирках.
- Лляне насіння і лляне масло дуже добре впливають на нашу печінку, а також надзвичайно ефективно лікують жирову печінку.
- Він благотворно впливає на захворювання суглобів, оскільки «змащує» хрящі, запобігаючи тим самим дегенеративним захворюванням.
- Льняне насіння може зменшити ожиріння та підтримати втрату ваги.
- Хороша альтернатива добавці жирних кислот омега-3 для тих, хто страждає алергією (або не любить) риби, морепродуктів.
- Не містить глютену
- Користь льняного насіння була доведена кілька разів, і навіть може допомогти при пухлинах молочної залози, передміхурової залози, яєчників і товстої кишки.
- Високий вміст жирних кислот омега-3
Чіа маг
Один із найпопулярніших продуктів сьогодні, чіа маг. Механізм торгового маркетингу встановлює його як чудо-їжу, “суперпродукт”.
Насіння чіа, також відоме як шавлія ацтеків (Salvia hispanica), - це рослина, що відноситься до м’яти та саду, родом з Центральної Америки, але вже широко поширена в Південній Америці. Він відігравав важливу роль у древніх мексиканських культурах, але згодом знизив свою популярність.
Дійсно так само добре, як те, що про нього пишуть, або просто екзотична рослина, і ви знаєте не більше, ніж наші домашні продукти, такі як лляне насіння?
Мелене насіння чіа використовували як їжу для бідних у Парагваї, Болівії, Аргентині, і використовували для збагачення нутрієнтів, бідних кукурудзою на качані, або кукурудзяного хліба, або, за відсутності кращого напою, як напій.
Так було до 2010 року, коли американська маркетингова індустрія взяла його і почала рекламувати як супер їжу - за допомогою зірок - як панацею для схуднення. Через зовнішній попит його ціна зросла, і сьогодні в Болівії (найбільший виробник) бідні не можуть собі цього дозволити, це колись дешева рослина, яка нікому не потрібна.
позитивні ефекти:
- Діабет - вміст клітковини уповільнює засвоєння вуглеводів
- Зміцнює кістки - завдяки високому вмісту мінералів
- Під час дієт - це викликає відчуття ситості, уповільнює засвоєння поживних речовин
- Запор - зв’язує велику кількість води, гелів, тим самим розслабляючи стілець
- Захищає серце - вміст жирних кислот пригнічує злипання крапель жиру, покращує кровотік
- Вміст омега3 захищає всю систему кровообігу
- Це допомагає нервовій системі функціонувати
- Це підвищує ефективність імунної системи.
Кінцевий результат
Згідно з описами, насіння чіа має надзвичайний вміст жирних кислот Омега 3, але це стосується переважно вичавленої олії, а не цілого насіння, в ньому краще насіння льону.
Однак суттєвої різниці у вмісті вітамінів та мінералів немає у лляному насінні вдвічі більше - необхідний для функціонування нервової системи - містить вітамін В1, як і в насінні чіа.
THE лляне насіння містить у шість разів більше омега-3, як і більшість риб’ячих жирів. Льняне насіння та олія є, мабуть, найбільш доступними рослинними джерелами омега-3 (альфа-ліпоєва кислота - ALA).
Чого насіння чіа не знають:
Завдяки протизапальному ефекту допомагає при артритах, запальних захворюваннях дихальних шляхів, захворюваннях печінки, екземі, псоріазі та інших шкірних проблемах. Він ефективний навіть при виразці шлунка, запаленні кишечника, геморої. (Немає такого досвіду чи результатів досліджень щодо олії чіа.)
Деякі корисні поживні речовини, що містяться в цілому лляному насінні, не можуть бути використані в організмі, оскільки слиз на поверхні ядра не засвоюється - тому насіння рекомендується трохи розбити та подрібнити перед споживанням. Звичайно, найбільше щастить вживати його регулярно, не лише зрідка, як траву, але і як здорову їжу, і навіть через приємний смак, схожий на волоський горіх.
Ціна також не має значення.
Насіння чіа прибл. 330-350 Ft/100гр
Льняне насіння прибл. 70-80 Ft/100гр
джерело: wikipedia, блог куточка здоров’я в мандалі, блог про солодку морду, денний лікар, дерево знань