Якщо ви дотримуєтеся кетогенної дієти, на жаль, ви не зможете «покласти вишню зверху» поверх чого-небудь.
Стандартна порція 140 г свіжої вишні (близько 1 склянки) містить 19,5 г чистого вуглеводів, що є величезною кількістю для тих, хто сидить на низьковуглеводній дієті. Кожна окрема вишня містить приблизно 1,2 г вуглеводів, тому ви можете з’їсти один або два, але краще вибирайте інші, більш кетогенні фрукти.
Сушена вишня ще гірша. Одна чашка сушеної вишні містить 94 г чистих вуглеводів. Як і у випадку з більшістю сухофруктів, виробники додають цукор під час процесу зневоднення, різко збільшуючи вміст вуглеводів у вишні.
Замість вишні, пам’ятайте, їжте такі сумісні кето-альтернативи: