GreenSeed - сімейний бізнес з продажу фруктів та овочів, розташований у Сан-Педро, Провінція Буенос-Айрес. З 2015 року він культивує та комерціалізує різні сорти фруктів та овочів, деякі з них мають низький рівень виробництва в країні, а також консерви та ароматичні трави.

випускає

"Наша додана вартість базується на диференціації та рівні якості пропозиції. Наприклад, ми виробляємо та продаємо білу спаржу, яку зазвичай імпортують з Перу, оскільки мало місцевих виробників присвячують їй. Ми також пропонуємо чорношкірі кавуни без кісточок, капусту, цибулю-шалот, радиккіо та графітну цвітну капусту, серед інших ", - пояснює Рауль Шейллада, президент компанії".Наше прагнення - стати авангардними еталонами у цій галузі", Додати.

Відповідно до вашої мети, кілька тижнів тому, GreenSeed запущений продавати на ринок інноваційний продукт, безпрецедентний в країні: мова йде про перша лінія рідких супів у пляшці, готових до вживання.

"Існує широкий асортимент ароматизованих соків і води, що надходять у такому форматі. Те саме не відбувається у випадку з супами, дещо, що в Європі та США це поширене явище. У Латинській Америці теж немає прецеденту. Ми знайшли лише зневоднені пакетики або бульйони ", - описує президент підприємства.

Супи виготовляються з натуральних інгредієнтів які покращують оригінальний смак овочів та зелені, і вони не мають консервантів. "Сировина вирощується в тому самому місці, де вона готується. Це гарантує якість кінцевого продукту і дозволяє знати процес виробництва від початку до кінця. Кожен інгредієнт доглядається і контролюється, особливо для подальшого використання, що робить до супів у преміум-продукті ", - говорить Чейллада.

Це те, що у його виробництві задіяні такі сировини, як кокосове молоко, копчена сочевиця, лобода та норі водорості норі. Його презентація знаходиться у скляній пляшці об’ємом 500 куб. См, що еквівалентно двом порціям, і коштує 120 доларів. Він поставляється у восьми смаках: капуста, гарбуз, помідор, спаржа, буряк, сочевиця, морква та горох.

Завдяки високому поживному вмісту (багатому вітамінами та мінералами) ідеально підходить для людей різного віку і можна вживати до шести місяців після моменту його приготування, хоча після відкриття його слід вживати протягом трьох днів. "Необхідно підтримувати холодильне обладнання, тому воно не може залишатися поза холодильником протягом тривалого часу. У цьому сенсі воно працює як молочна ферма", - розповідає директор компанії, яка володіє своїм виробничим заводом у двох полях (один 20 га і ще 30 га).

Хоча він був запущений нещодавно, продукт був готовий у червні 2018 року. "Ми беремо певний проміжок часу, щоб гарантувати його належне прибуття до гондоли і внести необхідні коригування після кількох випробувань", - говорить Чейллада і каже: проект вимагав півтора року роботи та планування: "Це пройшло різні етапи: від ідеї, яку ми продовжували, щоб задовольнити технічні потреби, потім відбулося формування сумішей, а потім промисловий процес і маркетингова стратегія разом зі складанням корпоративного іміджу та дизайном презентації, до закінчення управління відповідними дозволами ".

"Було важко прийти до остаточного результату. Було багато складностей при передачі оригінального рецепту (виготовленого шеф-кухарем) у промислові масштаби. Нам було важко адаптувати смаки до упакованого формату"говорить Шейлада.

Компанія очікує цього найближчими тижнями досягне середнього випуску 10 000 літрів на місяць, тому планує продавати 20 0000 одиниць на місяць. "Ми маємо зростаючий обсяг попиту. Ми сподіваємось додати більше виробничих ліній і працювати в дві зміни, щоб збільшити ритм, хоча ми будемо справлятися з урахуванням досягнутого зростання", - говорить номер один від GreenSeed, який також спрямований на експорт у короткостроковій перспективі. "Ми ведемо переговори про в'їзд до Чилі, Колумбії та Мексики", - говорить він.

На даний момент супи можна придбати в точках харчування, дієтології, натуралістичних будинках та Qüell, роздрібному магазині Farmacity, що спеціалізується на здоровому харчуванні. Продажі зосереджені в Capital Federal, але з плином днів вони завойовують свої глибини у внутрішніх районах країни, таких як Санта-Фе, Кордова та Неукен. "Крім того, ми збираємось укласти угоду з роздрібним продавцем", - кажуть у компанії, яка вже постачає мережі супермаркетів, включаючи Jumbo та Coto.

Це лише перший етап проекту. GreenSeed випустить інші бізнес-вертикалі, такі як супи, призначені для дітей та спортсменів, та спеціальні видання на літо.

Так само, у майбутньому ви хочете вивчити інші можливості, такі як розвиток бренду натуральної косметики та виготовлення та маркетинг інгредієнта, що розплавляється для морозива, який використовується в морозиво-промисловій галузі.

"Все буде залежати від інвестицій, які ми можемо зробити. У такий час не так просто реалізувати ідеї, які ми маємо на увазі", - робить висновок президент фірми.