Естрагон - пряність і трава з приємним ароматом. Сміливо використовуйте його для риби, яловичини або курки, спаржі, супів та яєчних страв.
Естрагон насичений цінними поживними речовинами, але містить мало калорій і вуглеводів. Естрагон містить марганець, залізо, калій. Марганець - основна поживна речовина, яка відіграє важливу роль у здоров’ї мозку, зростанні, метаболізмі та зменшенні окисного стресу.
Залізо є ключовим у функціонуванні клітин та виробленні крові. Дефіцит заліза може призвести до анемії, що може спричинити втому та слабкість. Калій - мінерал, необхідний для правильної роботи серця, м’язів та нервів. Це також може знизити кров'яний тиск.
Інсулін - гормон, який забезпечує глюкозу клітинами, забезпечуючи тим самим енергію. Однак такі фактори, як неправильне харчування або запалення, можуть спричинити резистентність до інсуліну, що призводить до підвищення рівня глюкози. Дослідження показали, що естрагон допомагає поліпшити спосіб використання організмом чутливості до глюкози та інсуліну. Одне дослідження також виявило, що особи, які отримували естрагон або добавки естрагону до двох основних прийомів їжі на день, зазнали значного зниження загальної секреції інсуліну, що допомагало підтримувати баланс глюкози в крові протягом дня.
Недостатній сон пов’язаний із поганим самопочуттям і може збільшити ризик розвитку діабету 2 типу та серцевих захворювань. Стрімкий темп життя і високий рівень стресу сприяють погіршенню якості сну. Снодійні не тільки призводять до звикання, але й мають шкідливі побічні ефекти. Однак показано, що естрагон сприяє сну та покращує якість сну. Естрагон має заспокійливу дію і допомагає регулювати режим сну.
Анорексія може бути спричинена похилим віком, депресією та багатьма іншими речами. Якщо його не лікувати, це також може призвести до недоїдання та зниження якості життя. Недостатній рівень греліну та лептину також може спричинити анорексію. Ці гормони дуже важливі для енергетичного балансу. Естрагон також вивчався як трава в цьому відношенні, і було показано, що він покращує апетит за рахунок зниження рівня лептину в організмі.