психічними

20 лютого 2019 р. - Здоров'я адвентистів університету Лома Лінда

Дослідження показало, що погане психічне здоров’я пов’язане з низькою якістю дієти, незалежно від особистих характеристик, таких як вік, освіта, вік, сімейний стан та рівень доходу.

Дослідження, опубліковане 16 лютого в Міжнародному журналі про харчові та харчові науки, показало, що дорослі в Каліфорнії, які вживають більше нездорової їжі, також частіше повідомляють про симптоми помірного або сильного психологічного дистрессу, ніж їхні однодумці.

Джим Е. Банта, доктор філософії, кандидат медичних наук, доцент Школи громадського здоров'я університету Лома Лінда та головний автор дослідження, сказав, що результати подібні до попередніх досліджень, проведених в інших країнах, які виявили зв'язок між психічними захворюваннями та нездоровим вибором дієти . Встановлено, що збільшення споживання цукру пов'язане з біполярним розладом, наприклад, а споживання продуктів, які смажили або містять велику кількість цукру та оброблених зерен, пов'язано з депресією.

"Це та інші подібні дослідження можуть мати великі наслідки для лікування в поведінковій медицині", - сказав Банта. «Можливо, настав час, щоб ми детальніше розглянули роль дієти у психічному здоров’ї, оскільки, можливо, вибір здорової дієти сприяє психічному здоров’ю. Потрібні додаткові дослідження, перш ніж ми зможемо дати остаточну відповідь, але, схоже, факти свідчать у цьому напрямку ".

Банта застерігав, що зв'язок між неправильним харчуванням та психічними захворюваннями не є причинно-наслідковим зв'язком. Тим не менш, він сказав, що висновки Каліфорнії базуються на попередніх дослідженнях і можуть вплинути на майбутні дослідження та підходи медичних працівників до методів поведінкової медицини.

У своєму дослідженні Банта та його команда переглянули дані більш ніж 240 000 телефонних опитувань, проведених між 2005 і 2015 роками в рамках опитування з питань охорони здоров'я в Каліфорнії (CHIS) кілька років. Набір даних CHIS включає велику інформацію про соціодемографічні дані, стан здоров’я та поведінку у здоров’ї та був розроблений для забезпечення наближених загальнодержавних рівнів для регіонів у межах Каліфорнії та для різних етнічних груп.

Дослідження показало, що майже 17 відсотків дорослих в Каліфорнії мають психічні захворювання: 13,2 відсотка з помірними психологічними труднощами та 3,7 відсотка з важкими психологічними труднощами.

Дослідження показало, що висновки групи дають "додаткові докази того, що державна політика та клінічна практика повинні бути більш чітко спрямовані на поліпшення якості дієти серед тих, хто бореться з психічним здоров'ям". У ньому також зазначено, що "дієтичні втручання для людей з психічними захворюваннями повинні бути націлені особливо на молодих людей, тих, хто має освіту менше 12 років та людей із ожирінням".

  1. Джим Е. Банта, Джина Сеговія-Сіапко, Крістін Бетті Крокер, Даніель Монтойя, Ноара Альхуссейні. Стан психічного здоров'я та споживання їжі серед дорослих в Каліфорнії: опитування на основі популяції. Міжнародний журнал про харчові науки та харчування, 2019; 1 DOI: 10.1080/09637486.2019.1570085