Атлантична дієта включає вживання риби та молюсків три-чотири рази на тиждень.
Оновлено: 4 червня 2020 р
Традиційно, гастрономічна культура місцевого продукту, вирощеного або отриманого в цій місцевості. У цьому сенсі т. Зв Атлантична дієта, Термін, придуманий у 90-х роках, він стосується стилю харчування, спільного для районів, купальних в Атлантичному океані, на північ Європи в таких країнах, як Португалія, Іспанія, Франція та Англія. В Іспанії спільноти з цією характеристикою включають Галичину, Астурійське князівство, Кантабрію та країну Басків.
Протягом багатьох років проводяться збори та конгреси з метою вивчення та пропаганди особливості та переваги цієї дієти. В результаті цього інтересу в Португалії в 2003 році був створений Європейський центр атлантичного харчування. В Іспанії в 2007 році був створений Атлантичний фонд дієти, який просунув Університет Сантьяго де Компостела, метою якого є вивчення та популяризація особливостей цієї дієти.
Головний характеристики атлантичної дієти Вони узагальнені в Декалозі Атлантичного раціону, створеному в 2006 р. Під час ІІ Міжнародного конгресу, та є: