Якщо ви зупинитеся, щоб подумати про це, сидіти за столом, щоб поїсти - це щось просте. Насправді Середземномор'ї загалом, і іспанському зокрема, подобається це робити часто. Хоча ми могли б запитати себе: чи ми усвідомлюємо, що їмо? Це найзручніше для наших потреб? Аудіокниги від тих, хто знає про це, можуть бути хорошим рішенням.
Привіт! Кухня представляє найкращі кулінарні аудіокниги, за допомогою яких можна досягти здорового харчування. Іспанія, - запевняє цей відомий кулінарний блог, - країна, яка може похвалитися наявністю міжнародно визнаної гастрономічної культури. Більше того, ми, іспанці, як правило, присвячуємо їжі кілька годин на день.
Таким чином, за даними ОЕСР (Організації економічного співробітництва та розвитку), ми посідаємо третє місце у світовому рейтингу країн, які проводять найбільше часу, в середньому 2 години 06 хвилин. Але, чи справді ми усвідомлюємо, що ми їмо і з якими продуктами ми складаємо свій нібито здоровий раціон? Вони дивуються привіт! Кухонна кімната.
Якщо ви один з тих, хто піклується про те, що ви кладете на стіл, і один з тих, хто не припиняє шукати інформацію, нічого кращого, ніж повернутися до школи і читати, багато читати. Або послухайте, адже тепер ті книги про харчування, які досягли успіху на папері, переобладнані у форматі аудіокниг, щоб на платформі Storytel ви могли навчитися їсти краще і стати експертом у галузі їжі.
Їжте справжню їжу від Карлоса Ріоса
Творець руху #realfooding Карлос Ріос - дієтолог-дієтолог-нонконформіст, який вважає, що ми живемо у світі, де ми не їмо справжньої їжі (хоча вона існує), а навпаки, давайте керуватись тим, якими супермаркетами і реклама, поставлена перед нашими очима. Все розроблено харчовою промисловістю, щоб заохотити споживання ультраперероблених продуктів, навіть якщо це суперечить нашому здоров’ю.
У цій книзі нас вчать науковим знанням ставити під сумнів те, що ми бачимо, досліджувати та вникати у все, що пов’язане зі світом їжі, крім того, що ми викриваємо основи способу життя, який він захищає, трюками та рецептами для здорового життя.
Моя дієта кульгає, Айтор Санчес
Інший із тих, хто вважає, що світ їжі оточений міфами та легендами, - Айтор Санчес: "жир робить вас товстим", "щоб схуднути, ми повинні вживати дуже мало калорій" або "яйця підвищують рівень холестерину" - ось деякі з заяви цього дієтолога.
З ними він намагається пояснити істини та брехні, які харчова промисловість створила за допомогою рекламних повідомлень, які нічого не робили, окрім як маніпулювали та дезінформували нас. І його метою є не що інше, як допомогти нам виробити критичну та глибоку обізнаність як основу здорового харчування.
55 істин про те, що ви їсте, за Планами Пілар
Ви часто запитуєте себе, що таке білок чи антиоксидант і для чого вони потрібні? Різниця між найменуванням місця походження та захищеним географічним зазначенням? Чи однакова екологічна, біологічна, органічна, біо чи екологічна їжа? Що таке веганська, макробіотична або флексітеріанська дієта?
Усі відповіді знаходяться в цій практичній, інформативній, зрозумілій та прямій аудіокнизі, яка руйнує міфи та викладає на стіл все, що ви повинні знати як споживач: поняття їжі та основи, що дозволяють нам краще зрозуміти поживні речовини, які є частиною нашого раціону, продукти з диференційованою якістю та новими гастрономічними тенденціями.
Харчування: помилкові міфи та обмани маркетингу, Р. Муланезе та С. Міланезе
Ця аудіокнига - ще одна з назв, яка може допомогти вам знати найкращі стратегії, щоб мати хороші стосунки з їжею, які помилкові міфи впливають на їжу та як ми можемо боротися з ними, не потрапляючи в обман маркетингу.
Цей текст намагається усунути вас від примх, суперечностей у галузі та претензій без наукових доказів.
Їжте добре сьогодні, живіть краще завтра, Анрі Джою
Анрі Джою зумів перетворити цю книгу на харчову біблію. Скільки ми їмо, як ми готуємо або які інгредієнти ми складаємо. Ніщо не залишається осторонь. Чому ніжний пар і вертикальне барбекю - найкращий спосіб приготування їжі? Як червоне м’ясо збільшує ризик раку товстої кишки? Чи може їжа стримати ризик розвитку Альцгеймера?
І полягає в тому, що автор цієї аудіокниги твердо вірить, що "їжа - найкращі ліки", і, отже, вирішує всі ці питання, пов'язані з їжею, яку ми їмо, інформативно, просто та повноцінно.