Ви теж піддалися смузі-манії? Змішування фруктів та овочів та їх змішування в даний час є тенденцією, яка, мабуть, охопила всіх. З 2013 року продажі настільних змішувачів та соковижималок зросли до 40 разів. Ви вважаєте, що смузі здоровий? У деяких випадках це принесе вам більше шкоди, ніж користі!

поширений

Кожен з нас вже пробував смузі - змішаний або соковитий фруктово-овочевий сік, яка повна вітамінів і нас цілком задовольняє. Ось чому багато жінок дотримуються смузі-дієти, тобто дієти, коли замість твердої їжі вони п’ють лише рідку їжу. Ефект майже миттєвий, саме тому смузі-дієта має все більше і більше улюблених. Ви думаєте: "Фрукти та овочі здорові, в моєму організмі достатньо вітамінів!"

Не зрозумійте мене неправильно Фахівці з здорового харчування попереджають про побічні ефекти - цукровий діабет, карієс, мігрень, непритомність або навіть настання швидкого набору ваги в майбутньому, все це загрожує, якщо ви пропустите тверду їжу зі свого раціону!

Небезпечні смузі

Келлі Еніс прагнула схуднути до весілля, тому вирішила сісти на улюблену дієту багатьох знаменитостей - рідку дієту.

Вона сказала журналу DailyMail: "Мені потрібно було швидко схуднути, і у мене не вистачає сили волі для традиційних рекомендованих дієт, я ніколи не виживала. За допомогою соків я втрачаю кілька кілограмів за кілька днів і не тільки виглядаю біднішим, але і почуваюся набагато краще ".

Але Келлі навіть не здогадувався, наскільки він азартно іграє на своє здоров'я. Водночас він зізнається, що рідка їжа також може нормально лягати в кишеню. Він витрачає 70 фунтів стерлінгів на тиждень на фрукти та овочі, що становить 82 євро.

За словами Келлі, рідка дієта має ще один мінус: "Після тижня без твердої дієти ви забудете жувати. Кожного разу, коли я повертаюся до цього, все випадає з мого рота, і я зайнятий поїданням маленької дитини ».

Хоча смузі зараз буквально модний хіт і на нього нападали багато знаменитостей, багато дієтологів ловлять їх голову:Нікому не рекомендую виключно рідку їжу. Перш за все, сокорушення для детоксикації - це міф та загальний маркетинговий хід - наша печінка та нирки достатньо детоксикують наш організм. Якщо ваші соки містять переважно фрукти, ви ризикуєте надмірно споживати цукор ", - сказала дієтолог Анна Деніелс журналі Dailymail. "Результати рідкої дієти дійсно швидкі, але ейфорія від втраченої ваги не буде довго тривати, і вага повернеться до вас, як тільки ви повернетеся до твердої дієти", - додає Анна Деніелс.

Клер Маккартні, 42, яка зізналася журналу DailyMail, що їла рідку їжу вже 14 років викликала хронічну мігрень і позбавила її енергії, вона буквально залежить від неї. Однак буму рідкої їжі не допомагає той факт, що найвідданішими її послідовниками є найвідоміші знаменитості - Бейонсе, Дженніфер Лопес, Гвінет Пелтроу або навіть Кім Кардашьян нібито тягнуться до рідкої їжі, коли їм потрібно скинути кілька зайвих кілограмів.

Звичайно, смузі не слід відкидати прямо. Однак слід дотримуватися 3 основних правил:

1. Слідкуйте за фруктами

Якщо ви любите фруктові смузі, зверніть увагу на розмір порції, інакше ви потрапите в організм надмірну кількість фруктози, яка також є цукром. Розбавте смузі чистою водою, і ідеально поєднувати його з овочами.

2. Лише один раз на день

Це дуже боляче, і це точно стосується смузі. Не обманюйте себе обіцяними швидкими результатами рідкої дієти і точно не відкидайте тверду дієту протягом дня. Готуйте смузі один раз, максимум два рази на день, ідеально підходить для сніданку. Ви можете змішати в нього вівсянку або насіння, завдяки чому ваш смузі стане більш насиченим і насиченим клітковиною.

3. Не додавати цукор

Завдяки фруктам смузі досить солодкий, немає необхідності додавати в нього цукор або інший підсолоджувач. Використовуйте свіжі фрукти та овочі, ви можете змінити консистенцію, змінивши воду на йогурт, молоко, рослинне молоко або навіть кефір.