розмарин

Розмарин (лат. Rosmarinus officinalis, ros marinus - морська роса) були відомі ще в Стародавньому Єгипті, Греції та Римі. Гіппократ, Гален і Діоскорид призначали його при захворюваннях печінки. У середні віки молоді люди нібито торкалися один одного гілочками квітучого розмарину на знак любові. Народні забобони також говорять, що якщо покласти під подушку гілочку розмарину, ви прогнатимете погані сни, а якщо посадите розмарин навколо будинку, він послужить захистом від відьом.

Де росте і як збирається

Розмарин походить із Середземномор’я, де росте як дика трава. Особливо він популярний в Італії. У Словаччині його вирощують у садах та горщиках. Розмарин може пережити довшу посуху і не любить холоду. Зростає на початку літа, коли листя збирають з гілок, а потім сушать. У фармацевтичній промисловості розмарин використовується для приготування лікувальних чаїв, мазей і пластирів. Він також дає кремній, який використовується у парфумерній та косметичній промисловості. Його використовують як спецію на кухні.

Розмарин та його лікувальні ефекти

Окрім смаку, розмарин також містить мінерали магній, залізо та кальцій. Він також є джерелом вітаміну B-6, який важливий для кровотворення та функціонування нервової системи та імунної системи. Він також містить вітамін А, корисний, наприклад, для здорових очей та шкіри. Розмарин сприяє припливу крові до головного мозку, знімає головний біль, зміцнює пам’ять, підвищує концентрацію уваги, зміцнює нервову систему, сприяє травленню та зміцнює волосся. Сприятливо впливаючи на кровопостачання організму, розмарин допомагає при холодних руках і ногах.

Підготовка та використання

Чай з розмарином готуємо свіжі або сушені листя з однієї чайної ложки, яку ми настоюємо в 250 мл води протягом 10 хвилин.

Простий настоянка розмарину готується шляхом поміщення гілочок розмарину в спирт. Мацеруйте суміш у теплому і сонячному місці протягом 3 тижнів. Потім процідіть суміш і розбавте дистильованою водою. Таку настоянку можна використовувати для миття волосся, для останнього полоскання. Настій зміцнює волосся і діє проти лупи.