прості

Пам'ять і здатність концентруватися, а також наш гарний настрій засновані на функціонуванні наших нейронів, тому годування мозку корисними поживними речовинами буде першим кроком, який допоможе йому краще функціонувати. Серед переважних поживних речовин нашого мозку:

  • Глюкоза, цукор, з якого ви отримуєте енергію для роботи.
  • Фосфоліпіди, такі як ті, що містяться в соєвому лецитині і які сприяють зміцненню нейронів.
  • Білки, що забезпечують амінокислоти, з якими наш мозок виробляє нейромедіатори.
  • Антиоксиданти, основні для захисту наших нервових клітин від вільних радикалів, які можуть їх пошкодити.
  • Вітаміни групи В, необхідні для метаболізму мозку і містяться в пивних дріжджах.

Цукор є переважною енергетичною їжею для нейронів, але для годувати мозок адекватно нам також потрібні омега-3 жирні кислоти, фосфоліпіди, амінокислоти та багато антиоксидантів.

1. Salmorejo з овочевим фаршем та соєвим лецитином

Сальморехо є плита повний і я живу ідеально, щоб годувати мозок його багатством антиоксиданти, завдяки тому, що зроблено з сирі овочі . Ще одна сильна сторона сальморехо - це те, що ми можемо готувати його нескінченну кількість різних способів, навіть додаючи інгредієнти як пивні дріжджі хвиля соєвий лецитин, які допомагають зміцнити нашу нейрони .

Готовий за 70 хвилин.

На 4 особи.

Відкрийте для себе цей рецепт середземноморської кухні, включивши його у своє щотижневе меню, особливо влітку та восени. Багатий, ситний і психічно стимулюючий сальморехо.

два. Різнокольорові келихи чіа, гречки та червоних фруктів

Піклуючись про наш мікробіота ми покращуємо наші ємність будучи щасливі, оскільки здорова мікробіота дбає про наш кишечник, і в ньому ми виробляємо більшу частину серотонін . З такими рецептами ми беремо багато пребіотична клітковина (чіа, фініки), що балує та годує наших кишкові бактерії .

Готовий за 45 хвилин.

На 4 особи.

Надайте енергію мозку за допомогою рецепти сукуленти як ці різнокольорові чашки, важливо підтримувати наші розум неспання .

3. Змішаний салат з лободи, нуту та авокадо


мозку потреби білка хорошої якості, вітаміни, антиоксиданти Y вуглеводи, і всі ці речі є в цьому рецепті, ароматні, екзотичні та надзвичайно цілісні, ідеальні як одинарна пластина .

Готовий за: 45 хвилин.

На 4 особи.

Вам подобається a комбінована табличка, повна і веган ? Спробуйте цей салат із змішаної кіноа, нуту та авокадо. Вам сподобається!

4. Веганський йогурт в суміші з насінням і червоними фруктами


Є продукти, які є справжніми скарби поживна, як насіння з чіа, труби з гарбуз або ягоди, і ми знаходимо їх усіх у цьому рецепті, який також смачний та насичений білка .

Готовий через 5 хвилин.

На 4 особи.

Намагайся завжди мати веганський йогурт, є поживна, Без лактози ні холестерин, багатий на білка, і ви можете поєднати його та приготувати такі багаті рецепти, як ця суміш веганського йогурту з насінням та червоними фруктами .