Є безліч продуктів без цукру, якими ми можемо скористатися між прийомами їжі. Хороша новина полягає в тому, що це, як правило, рецепти, які, крім того, що працюють як закуски для діабетиків дозвольте нам піклуватися про свою фігуру, поки ми насолоджуємося чимось смачним.
Закуски без цукру
Багато разів ми хочемо насолодитися перекусом, не відчуваючи провини, що ми набираємо вагу або шкодимо своєму здоров’ю. На щастя, бувають різні фаст-фуд для діабетиків що ми можемо наслідувати. Ми пропонуємо вам кілька ідей, щоб «подрібнити» щось без додавання цукру і без необхідності готувати.
Діабетичні закуски
- Горіхи, як мигдаль або волоські горіхи
- Звичайний грецький йогурт зі злаками
- Солене почокло
- Рисові сухарі з сирним спред
- Гіркий шоколад (у версії з нульовим цукром)
- Будь-який фрукт
- Легкий желатин з яблуком
- Арабський хліб з хумусом (нутова паста)
Однак є можливості, в яких ми віддали б перевагу більш вишуканому, але такому ж здоровому блюду.
Корисні закуски для діабетиків
Будь-який кардіолог порадив би нам повністю відмовитися від солі. Ми не дуже просимо вас, але ми пропонуємо перекусити без солі та без цукру, щоб ви врахували наступний раз, коли відчуєте голод.
Бананові та вівсяні батончики
Інгредієнти:
- Два великих стиглих банана
- Чайна ложка ванільної есенції
- Дві склянки вівсяного вівса
- Чверть склянки фініків без кісточок і подрібнених
- Чверть склянки волоських горіхів
- Кориця
підготовка:
Ми розігріваємо духовку до середньої температури і змащуємо квадратний деко оливковою олією або маслом. Потім ми очищаємо банани і розминаємо їх виделкою в середній мисці, роблячи досить рідке пюре.
Додаємо ванільну есенцію, овес, фініки та волоські горіхи. Ми добре інтегруємо всі інгредієнти. Суміш розподіляємо рівномірно по джерелу. Додаємо корицю за смаком і випікаємо протягом тридцяти хвилин або до тих пір, поки краї не почнуть здаватися хрусткими. Остуджуємо, а потім нарізаємо брусками.
Солодка картопля фрі
Між багата їжа для діабетиків ми можемо знайти інші варіанти, можливо, трохи менш екстремальні. Цього разу в ньому є сіль, і це делікатес.
Потрібна лише солодка картопля. Потім ми їх добре промиваємо і ріжемо по горизонталі дуже тонко. Ми капаємо фритолін або оливкову олію на сковороду і розкладаємо картоплю. Нагрівайте до золотисто-коричневого кольору - або до хрусткої скоринки, залежно від уподобань кожного - і ми отримаємо здоровий та сприятливий для діабету делікатес.
Здорова їжа для діабетиків
Однак одне - це продукти, придатні для діабетиків, а інше - ті, що допомагають контролювати хворобу і рекомендовані медициною.