Він знижує рівень шкідливого холестерину, запобігає серцево-судинним захворюванням, допомагає заснути, корисний для мозку та не робить вас товстим, оскільки, незважаючи на кількість калорій, вживання жмені волоських горіхів викликає ситний ефект протягом годин. Що ще ти можеш хотіти?

  • Ви можете їсти їх поодинці або включати у велику кількість рецептів, таких як тістечка, макарони або фарширований перець.
  • Жменя горіхів - ідеальна їжа для поповнення енергії після важких тренувань.

Про це говорять численні дослідження Якщо ви щодня вживаєте горіхи, ви можете полегшити та запобігти великій кількості захворювань завдяки своїй специфічній комбінації жирів та поліненасичених кислот, а також Омега-6 або лінолевої та Омега-3, що становить від 8 до 14% від загальної кількості. Зокрема, на кожні 28 г волоських горіхів отримують 2,5 г Омега-3, а рекомендована добова кількість становить 1,6 г для чоловіків та 1,1 для жінок. Завдяки їм знижується рівень шкідливого холестерину і, як наслідок, запобігаються серцево-судинні захворювання.

Але вони також корисні для мозку, і кілька досліджень стверджують це Вживання волоських горіхів може стримати когнітивний спад. Як це можливо? Завдяки великій кількості антиоксидантів, які вони містять, достатньо, щоб уповільнити вплив вільних радикалів на мозок.

Що стосується травної системи, то волоські горіхи допомагають у травленні, збільшує кількість хороших пробіотичних бактерій у кишечнику і містить харчові волокна.

раціон

Той факт, що волоські горіхи калорійні, ще не означає, що споживання їх збільшує вагу. Насправді вони є хорошим союзником, якщо ви сидите на дієті, завдяки їх ситному ефекту. Містить поліненасичені жири, що знижують апетит. Ви можете їсти їх поодинці або включати у велику кількість рецептів, такі як торти, макарони або соуси.

Зменшити стрес

Високий вміст поліненасичених кислот знижує артеріальний тиск, дозволяючи тілу хвилини спокою і спокою. Дослідження Медичної школи Девіда Геффена при Університеті Каліфорнії, Лос-Анджелес, виявляє, що волосаті волоського горіха мали вищий рівень енергії, менше апатії та більше оптимізму.