харчування

Деякі дослідження протягом багатьох років показали, що здорове та збалансоване харчування може допомогти поліпшити і навіть запобігти різним захворюванням. Серед них ми також знаходимо діабет, і це те, що ця хвороба та дієта дуже тісно пов’язані.

Хоча при 1-му типі важливо знати їжу та її склад, щоб регулювати кількість інсуліну при щоденному споживанні, це при цукровому діабеті 2-типу, пов’язаному з ожиріння і малорухливий спосіб життя у багатьох випадках - коли правильне харчування стає навіть важливою частиною лікування.

Вплив нежирної дієти

У 1950-х роках фізіолог Анчел Кіз почав вивчати вплив дієти з низьким вмістом насичених жирів на населення, коли виявив, що в таких країнах, як Італія, де дієта базується на помірному споживанні калорій, на активність, інтенсивну фізичну активність та використання мало різноманітності їжі -виділити оливкову олію, овочі, бобові, злакові або рибу - кількість смертей від серцево-судинних захворювань була дуже низькою в порівнянні з країною походження, США.

Протягом п’ятнадцяти років він присвятив своє життя вивченню способу життя та харчових звичок людей із семи різних країн, включаючи, звичайно, кілька середземноморських країн - Італію, Грецію та колишню Югославію -, інших з північної Європи - Голландії та Фінляндії, і ще двох далекий - його рідні США та Японія-.

Але чому ми все це пояснюємо і як здорове харчування має діабет? Як ми вже говорили раніше, діабет 2 типу в багатьох випадках асоціюється з надмірна вага і ожиріння. Це тому, що зловживання їжею, багатою вуглеводами або простими цукрами - яка переходить безпосередньо в кров, збільшуючи рівень глюкози в крові - змушує підшлункову залозу працювати набагато більше, секретуючи інсулін, і виснажується, зменшуючи вироблення цього гормону.

Без інсуліну клітини не можуть отримати доступ до глюкози - енергії - і з’являється фізична втома, тоді як рівень цукру в крові продовжує зростати. До цього також можна додати, що клітини розвиваються резистентність до інсуліну, внаслідок чого, навіть якщо інсуліну достатньо, глюкоза в них не може вводитися. Це одна з основних причин, чому може розвинутися захворювання.

Активне життя, повне переваг

Майте звички здорового способу життя і дотримуйтесь a здорове та збалансоване харчування Це може допомогти нам запобігти діабету або краще контролювати його, якщо ми його вже маємо. У першому випадку фізичні вправи та уникнення надмірного споживання цукру та гідратів призведуть до того, що ми втратимо вагу - особливо накопичення жиру в області черевної порожнини - а також те, що підшлунковій залозі не доведеться надмірно працювати, тим самим страждаючи від виснаження.

Це зменшить ризик серцевих захворювань або розвитку діабет 2 типу . По-друге, і завжди дотримуючись рекомендацій лікаря щодо адаптації до кожного конкретного випадку, ми можемо ефективніше контролювати рівень цукру в крові.

Уся допомога мало, щоб утримати цукровий діабет, але очевидно, що дієта разом із фізичними вправами є дуже важливим доповненням для профілактики захворювання та поліпшення якості життя пацієнтів.

Список літератури:

  • Країна.Ансель Кіз, "Містер холестерин", промоутер середземноморської дієти. Процитовано 1 липня 2019.
  • Фонд діабету.Фізичні вправи та діабет. Процитовано 1 липня 2019.

Поділитися статтею

Інформація, наведена в цій статті, не замінює стосунки між медичним працівником та його пацієнтом. У разі сумнівів завжди проконсультуйтеся зі своїм довідковим медичним працівником.