Риба - головний герой цих п’яти ідеальних страв, щоб тримати лінію на відстані і, насамперед, здоров’я

багато

22 СІЧНЯ 2020 - 00:00

Ні очисні соки, ні детоксикаційні дієти, ні надзвичайно обмежувальні режими схуднення ... Єдиний справді ефективний спосіб попрощатися із зайвими кілограмами (якщо вони є у нас і якщо ми хочемо їх схуднути) дуже простий: прийняти хороші харчові звички, такі, які ми повинні підтримувати з часом, і розуміти їх як спосіб життя, а не як дієту. Здорові вказівки, які в глибині душі всі ми знаємо: більше фруктів та овочів, менше червоного м’яса, менше продуктів, що переробляються, алкоголю та цукру, більше „справжньої” їжі ... У цьому сенсі риба у своєму величезному різноманітті може стати чудовою союзник наших здорових меню. Однією з найкращих комбінацій, як правило, є "продукт моря + продукт саду" та такі технології приготування, як духовка, пара, праска ... Далі ми показуємо вам п'ять рецептів з морським смаком, які ідеально підходить для включення у здоровому меню, яке, крім того ... буде смачним! (Увійдіть в режим розробки, натиснувши на зображення).

Крок за кроком: Лосось на пару з рисом та кешью

Омега-3 жирні кислоти, які забезпечує лосось, роблять його (як і всю жирну рибу загалом) дуже цікавою їжею на харчовому рівні. Те саме відбувається з сирими горіхами - ніколи не соленими і не смаженими, - чиї включення в наш раціон рекомендується. У цьому випадку саме кешью стане смачним супутником лосося.

Крок за кроком: Верховний окунь на овочевому бульйоні

Ще один новий приклад того, як поєднання риба + овочі є виграшним тандемом, коли йдеться про приготування корисних рецептів. У цьому випадку ми будемо готувати окуня на сковороді і подавати на овочевому бульйоні. Особливий штрих: апельсинова цедра як прикраса.

Крок за кроком: Корейка хека з садованим супом

Тонкість м’яса та ніжний смак моря роблять хека однією з найбільш цінованих риб споживачами. У цьому випадку ми готуємо його приготованим і супроводжуємо овочевим супом. Просто, корисно і смачно.

Крок за кроком: Смажена скумбрія з базиліком

Незважаючи на те, що це блакитна риба, скумбрія є чудовим джерелом жирних кислот Омега 3. Крім того, вона дешевша за інші риби, і її можливості у приготуванні величезні. У цьому випадку ми приготуємо його смаженим у духовці з домішкою чилі, вапна та базиліка.

Крок за кроком: Філе червоного кефалі з супом рататуй

Кефаль - це напівжирна морська риба, що знаходиться на кам’янистих днах. Він має дуже характерний колір, смак і текстуру. Їх можна приготувати різними способами: смажити, смажити на грилі, запікати. У цьому випадку ми готуємо їх у запіканці з усіма овочами на повільному вогні.