Помилкові міфи, особливо в їжі, неймовірно сюрреалістичні.
Виявляється, багато клієнтів, які проходять консультацію, кажуть, що вони не їдять банани, тому що вони товстіють, але потім вони здуваються, щоб їсти печиво, макарони, газовані напої, цукор, алкоголь тощо.
Який сенс забороняти собі їсти натуральний, необроблений фрукт, який природа з любов’ю дарує нам? І, навпаки, ми вживаємо оброблену, рафіновану промислову їжу, яка насправді не живить або задовольняє наші харчові, енергетичні та емоційні потреби.?
Чи може банан, який, можливо, важить лише 90 грамів, насправді зробити нас товстими? Справді, що натуральний фрукт незручний для нашої ваги та загального здоров’я? Як вони змушують нас вірити в такі дурниці?
Якщо ми перестаємо їсти банан, який нам дуже подобається з’їдати яблуко, вважаючи, що воно «відгодовується», ми робимо дві нісенітниці: по-перше, пригнічуючи своє бажання та уподобання; по-друге, якщо ви зважите яблуко та банан, ви зрозумієте, що, принаймні, яблуко важить удвічі, тож загальна кількість споживаних калорій та цукру з яблуком вища, ніж із бананом. І я не кажу тобі, щоб ти міг рахувати калорії, він сказав тобі, щоб ти використовував логіку і, перш за все, щоб ти не дивився на калорії, коли йдеться про вживання фруктів, овочів і, загалом, натуральної їжі та овочів.
Крім того, чи знали ви, що банани можуть вам дуже допомогти, якщо ви намагаєтеся схуднути? Якщо ви споживаєте його зеленим (якщо його їдять дозрілим, він втрачає всю цю магію), банановий крохмаль стійкий, тобто містить тип крохмалю, який, як показано, позитивно впливає на ваш організм і, перш за все, на ваше здоров’я кишечника. Цей стійкий крохмаль не засвоюється ні в шлунку, ні в тонкому кишечнику, але він досягає товстої кишки, щоб виконувати таку ж важливу функцію, як живлення вашої бактеріальної флори. Отже, маючи ці бактерії добре харчуватися та балансувати, ви допомагаєте запобігти раку товстої кишки, зменшити запалення, покращити чутливість до інсуліну та збільшити обмін речовин, що допомагає втрачати жир. Крім того, існує конкретно бактерія під назвою Акермансія, яка, коли ми маємо її в невеликих кількостях, асоціюється із зайвою вагою та ожирінням. Одним із способів підвищення рівня Аккермансії є вживання їжі з стійким крохмалем.
Але добре, що цей стійкий крохмаль міститься не тільки в бананах, але і в цільних зернах, картоплі та бобових, наприклад. Фокус, завдяки якому крохмаль у цих продуктах стає стійким, полягає в тому, щоб приготувати їх і дати їм охолонути в холодильнику, приблизно до 4 або 6 градусів. Після того, як вони охолонуть, їх можна розігріти максимум до 100 градусів. Картоплю, до речі, потрібно готувати вареною або на пару, а краще зі шкіркою (ми її видаляємо, споживаючи або закінчуючи підготовку страви).
Повертаючись до банана, чудово споживати його приблизно за 30 хвилин до тренажерного залу, щоб підтримувати рівень глюкози і не падати духом, і це чудова закуска і після вправ.
Дуже простий спосіб його споживання - це додавання до ранкового коктейлю SEN.
Наприклад, поєднання зеленого банана та сирого та 100% чистого какао ідеально підходить для здоров'я нашого кишечника та для нашого емоційного здоров'я, оскільки обидва вони допомагають колонізувати товсту кишку добрими бактеріями та містять триптофан, попередник амінокислоти серотоніну. допомагає боротися з депресивними станами.
З іншого боку, було доведено, що коли ми споживаємо зелені банани, виділяються гормони, які виробляють ситість і допомагають контролювати апетит, крім регулювання кишкового транзиту.
О, і ще один важливий факт, хоча банан вважається їжею, багатою гістаміном, це зменшується, якщо його вживати зеленим!
Тож не обманюйте себе, і якщо ви хочете з’їсти банан у вигляді смузі у вигляді корисного морозива, як зневоднені чіпси без цукру тощо. НАСОЛОДЖУЙСЯ!