краще

Тут ми покажемо вам, як це зробити Банановий торт скористатися усіма тими чорними бананами, які залишаються в холодильнику і які ніхто не хоче їсти.

Банан - це фрукт, багатий калієм, його дуже легко їсти, він ідеально підходить для закусок і сніданків або для прийому перед виходом вранці, щоб зайнятися спортом. Проблема в тому, що він дуже швидко руйнується.

Варіант 1: Банановий пиріг з вершковим сиром

Інгредієнти для торта:

  • Борошно пшеничне (240 г).
  • Харчова сода (5 г).
  • Кориця (5 г).
  • Дрібна сіль (3 г).
  • Вершкове масло (120 г).
  • Білий цукор (200 г).
  • Цукор коричневий (100 г).
  • 2 яйця.
  • Екстракт ванілі (5 мл).
  • Стиглий банановий пюре (2-3 середніх банани) (240 г).
  • Грецький йогурт (120 г).

Інгредієнти для начинки:

  • Плавлений сир (тип Філадельфія) при кімнатній температурі (170 г).
  • Вершкове масло кімнатної температури (60 г).
  • Цукор-пудра або цукрова пудра (200 г).
  • Екстракт ванілі (5 мл).
  • Лимонний сік (5 мл).

Процедура:

  1. Розігрійте духовку до 175 ° C.
  2. У середній мисці змішайте борошно з содою, корицею і сіллю.
  3. В окремій мисці збийте масло з цукром.
  4. Додати до суміші масла і цукру, яйця по одному, добре б'ється після кожного включення.
  5. Додати ваніль і бананові пюре і побили все дуже добре.
  6. Половина борошняної суміші потроху додається у вологу суміш.
  7. Додайте йогурт і добре бити.
  8. Тепер ви можете ввести другу половину борошняної суміші і все добре перемішати, поки не буде такої однорідна маса.
  9. Змастіть і обробіть борошном форму 25х38см.
  10. Випікайте торт при температурі 175 ° C протягом 20 хвилин (або до тих пір, поки зубочистка не буде вставлена, і він вийде чистим).
  11. Під час приготування заливки дайте торту повністю охолонути.
  12. Зробити покриття, добре збити масло з вершковим сиром, додайте ваніль, лимон і цукрову пудру, поки вона не досягне густої консистенції доліва.
  13. Покрийте торт сирним покриттям.

Варіант 2: Легке печиво з банановим карамельним пирогом

Інгредієнти для торта:

  • Прямокутне печиво з тостами.
  • Молоко (300 мл).
  • Вершки для збивання (200 мл).
  • Сир типу Філадельфія (250 г).
  • Сирок.
  • Листи желатину.
  • коричневий цукор.
  • Стиглі банани.
  • Вершкове масло.

Інгредієнти для прикраси:

  • Рідкі цукерки.
  • Кришка шоколаду.

Процедура:

  1. Застеліть квадратну форму жиростійким папером.
  2. На сковороді, розігріти масло і тушкуйте в ній банани 2 хвилини.
  3. Додайте 3 столові ложки коричневого цукру і залиште його до повного розчинення.
  4. Покладіть желатин гідрату в холодній воді.
  5. Покладіть молоко в каструлю разом із вершками і 6 столовими ложками коричневий цукор.
  6. Крім того, сир розчинити в молоці.
  7. Коли суміш вершків, цукру і молока почне закипати, додайте розчинений сир, плавлений сир і обсмажені банани і зачекайте, поки він знову закипить, постійно помішуючи так воно не прилипає.
  8. Як тільки закипить, зніміть з вогню.
  9. Подрібніть добре.
  10. Додайте желатин і добре розмішати до повного розчинення.
  11. Дайте суміші охолонути.
  12. Покладіть перший шар печива на дно форми злегка мокрий в молоці.
  13. Частину крему для наповнення добре розподілити по шару печива.
  14. Покладіть зверху ще один шар печива і повторюйте процес, поки не закінчиться крем.
  15. Дайте йому повністю охолонути і поставте торт у холодильник на 3 - 4 години.
  16. Після цього часу, почистіть останнім шаром печиво з розтопленим шоколадом (тонким шаром) і дайте охолонути.
  17. Переверніть торт на сервірувальну тарілку.
  18. Прикрасьте торт з скибочками банана і великою кількістю рідкої карамелі.

За цим рецептом ви можете залишки бананів використовувати простим та оригінальним способом. Запам’ятайте це, перш ніж викидати, і насолоджуйтесь.