- 7% білка
- 10% вуглеводів
- 6% жиру
- 7% білка
- 10% вуглеводів
- 6% жиру
- 7% білка
- 10% вуглеводів
- 6% жиру
- 7% білка
- 10% вуглеводів
- 6% жиру
- 77% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 7% білка
- 10% вуглеводів
- 6% жиру
- 77% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 7% білка
- 10% вуглеводів
- 6% жиру
- 77% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
Gryllus Dorka - Подружки на кухнях
Інгредієнти
Підготовка
- Очистіть брюссельську капусту. Зріжте тверді кінці головок і видаліть сухі, зовнішні листя, а потім розріжте навпіл.
- Наріжте цукіні на півсантиметрові шматочки, наріжте буряк булочкою (або натріть його на тонкі смужки).
- Подрібніть цибулю і обсмажте в склянці. Додайте брюссельську капусту, тушкуйте під кришкою з невеликою кількістю води 10 хвилин, додайте кабачки і тушкуйте ще 5 хвилин. Перемішайте моркву, нарізану бульйоном, і тушкуйте ще 5 хвилин. Зняти з вогню.
- Приготуйте соус: у мисці змішайте яйця та борошно в машині без сучків. Покладіть туди сметану, ще раз перемішайте до однорідності, потім повільно додайте молоко. Сіль, смак і приправа. Солимо соус трохи краще, ніж хотілося б, тому що, поливши несолоними овочами, смак швидко зникає.
- Змастіть масло більшої овальної керамічної форми для випікання. (Розмір: приблизно 35-38 см у діаметрі. Такий же розмір для деко.)
- Викладіть на пару овочі, оберніть на них помідори черрі. Посипте подрібненою петрушкою, цибулею, половиною сиру, а потім полийте соусом.
- Посипте сиром, що залишився, потім розігрійте до 190 градусів, знизу та зверху приблизно. Випікайте 45 хвилин.
- Час випікання: 45 хвилин
- У книзі рецептів: 0
- Перегляди вчора: 1
- 7 - денні перегляди: 17
- Всього переглядів: 24171
- Завантажено 08 січня 2010 р.
Рекомендатор
Фізіологічний ефект: слаболужний. Детальніше про це ви можете прочитати тут.
Особливості рецепта
- улов:
- Головна страва
- улов:
- кухня:
- Французька
- кухня:
- складність:
- світло
- складність:
- час підготовки:
- воно того варте
- час підготовки:
- кухар підготував:
- рідко робиться
- кухар підготував:
- сезон:
- зима,
- весна,
- літо,
- падіння
- сезон:
- харчова алергія:
- обід,
- вечеря
- харчова алергія:
- Дієта:
- без цукру
- Дієта:
Категорії рецептів
- основна категорія:
- один курс
- основна категорія:
- категорія:
- одна страва з овочами
- категорія:
Варіація солоного клафуті. Його також можна зробити як гарнір до смаження або з’їсти самостійно. Хижаки можуть покласти в неї попередньо обсмажену курячу грудку або інші інгредієнти. Ми можемо сміливо варіювати овочі залежно від нашого настрою/пори року, а також спецій. Обов’язково смажте, щоб не всі овочі мали достатньо часу, щоб вони розм’якшили, тому гарною ідеєю є трохи відварити їх на пару або заздалегідь приготувати їх у підсоленій воді протягом декількох хвилин.
Подібні рецепти
Ньоккі з брокколі
Гарбузове каррі
Крихти цвітної капусти
Зелене каррі з грибами, брокколі та кукурудзою
Одна чаша гороху з хрустким беконом
Коментарі
Шановний Естер, я спробувала сьогодні рецепт, і він був в основному смачним! Я просто хотів би зробити кілька коментарів. Зрештою мені здалося, що на дні миски стояло трохи молока, коли ми нарізали клафуті. Або я був трохи пересолений у своїх великих зусиллях, я повинен бути обережним щодо цього наступного разу, тому що сири теж солоні. І я думаю, що цієї порції вистачає на 6 людей - але клопоту має бути стільки:) До речі, я змінив брюссельську капусту на зелену квасолю, смачна комбінація. Все одно дякую за рецепт!
Привіт грубо! Дякуємо за відгук!:-) Це правда, це буде досить велика доза, можливо я її покращу для шести людей. Щодо молока: якось це завжди проблема з рецептами. Для мене, наприклад, його запекли у густий пудинг і його вже можна було нарізати гарячим шматочками. Де магія і що буде менше, часом буває достатньо - я не знаю.:-))) Що, втім, моя вина: я думав описати сири у списку, але, схоже, це повинно бути у кожного. Я використав лише одну половину, але через мою помилку вам уже вдалося створити нову варіацію!:-D Але я радий, що ти скуштував, і ще раз дякую, що написав, бо це буде корисно і іншим. (Я воюю на своєму літаку з акцентами, вибачте за помилки) З найкращими побажаннями: Естер
Привіт, так, я не вклав у нього весь сир: D Що я знайшов вдома, було в ньому, половина - це Едам, там був трохи маасдам і ще якийсь жирний, як делікатес французький делікатес. просто бути обережним; ) Привіт: Дурч
Привіт! Я робив це вже двічі, спочатку він був настільки смачним для всіх! Завдяки посаді Дюрца, я обидва рази зробив лише 3 л молока і додав до даної кількості ще дві столові ложки борошна, і це зовсім не вийшло, він мав дуже смачний смак. Коли перед ним не було супу, четверо дорослих з’їли все це гладко.
Привіт! Я дуже рада, що ви його скуштували! І дякую за написання цього!:-) Естер
твоя фотографія дуже хороша, твоє волосся гарне! я перевірив ваш щоденник, мені подобаються ваші рецепти, я спробую ще. Зараз я роблю це з дикою цибулею, оскільки «шаленство:) все ще буде добре!
Дякую.:-) На жаль, блог хворіє, ви можете знайти фотографії тут. Але дякую за вашу доброту. Гарних вихідних!
Привіт Естер! ми зробили це вчора, і я повинен це прибити, це стало божественно смачним !:) Ще раз дякую за рецепт. У нас були просто бурякові кабачки та помідори, але це може бути чарівно з будь-яким іншим овочем, і ми навіть зберегли це як основний рецепт:) Настільки, що я сказав мені, що я також працював за рецептом, і він не став важким для мені теж, не сухий. Дякую:)