Звичайно, принципово, якщо їжа має зелений, пінистий, пліснявий, слизовий або помітно неприємний запах, її не можна їсти. Однак є продукти, які ми можемо спокійно вживати після дати, вказаної на упаковці.
Створено: 22 лютого 2018 р., 11:19
Змінено: 23 лютого 2019 р., 9:13
Зберегти
Чим більш вишуканою, обробленою їжею, чим гнучкішими ми можемо бути з датою на упаковці. Це, звичайно, стосується і банок, які завжди слід зберігати в темному сухому місці, оскільки це найдовше збереже їх якість і, отже, найменший шанс пошкодити упаковку. Якщо банку пошкоджена, тече, іржавіє, ми воліємо її викинути, і не їжте його, якщо їжа в ньому піниста, міхурова. Однак якщо упаковка ціла, а колір, текстура та запах їжі в ній звичні, то після ретельного кип’ятіння ми можемо з’їсти її після закінчення терміну придатності.
Молочні продукти
Йогурт, молоко, сири зазвичай їстівні, поки вони не виявлять очевидних ознак псування. У випадку з молоком термін придатності може бути перевищений приблизно на 4-5 днів, а у випадку з сирами ми можемо розраховувати навіть на кілька днів. Однак, якщо щось смердить або змінюється текстура, ми воліємо викинути це.
Зернові пластівці, макарони, печиво
Продукти подібного характеру також можна вживати після закінчення терміну придатності, за винятком, якщо вони мають сильний, неприємний запах або якщо їх упаковка якось пошкоджена або їх стан змінився. В останньому випадку цінність їх насолоди також значно зменшується, тому, як правило, ніхто не споживає їх лише з цієї причини.
Заморожені овочі та фрукти
У більшості випадків мирелітові овочі та фрукти ми можемо їсти досить спокійно, навіть якщо ми вже перевищили дату на упаковці. Однак ми ніколи не повинні робити заморожування, а потім розморожування продуктів. У цьому випадку, на жаль, існує велика ймовірність потрапляння бактерій в їжу, що може спричинити захворювання, якщо вони потрапляють в організм.